Сергей Белков. Пищевая химия: добро или зло?
54 024
7.2
Лаборатория Научных Видео379 тыс
Следующее
27.01.18 – 56 5712:29:23Популярные
08.05.22 – 48 8761:40:34
17.04.22 – 76 8421:18:09Опубликовано 14 января 2018, 18:25
Трансляция бесплатная, но вы всегда можете вставить свои 10 копеек ( или 100 ... 200... рублей) в поддержку проекта. Вот кошелек YaДеньги: 410015976565912
И номер карты 5106 2110 1761 1547
14 января в 18:00 в Зануде пройдет лекция «Пищевая химия: добро или зло?» от Сергея Белкова — химика, флейвориста, научного журналиста и блогера.
Признайся, наверняка ты хотя бы раз в жизни задумывался, куда девается та химия, которой пичкают еду производители? Наверняка тебя гложет вопрос, зачем в майонез кладут консерванты, если можно обойтись без них?
Тебе, возможно, благодаря рассказам с телеэкрана приходило в голову соображение, что с помощью консервантов можно сделать конфетку даже из гуталина, только пользы от этой конфетки будет немного. Возможно, у тебя на холодильнике даже висит список «опасных пищевых добавок», и ты строго контролируешь свои продуктовые приобретения, предпочитая переплатить за «чистую этикетку».
На лекции мы попробуем рационализировать пищевые страхи и разберёмся, кто, как и зачем делает еду «химической».
Лекция проводится совместно с Обществом скептиков.
Проект "Зануда":
vk.com/zanudascience
Проект "Лаборатория Научных Видео":
vk.com/ScienceVideoLab
И номер карты 5106 2110 1761 1547
14 января в 18:00 в Зануде пройдет лекция «Пищевая химия: добро или зло?» от Сергея Белкова — химика, флейвориста, научного журналиста и блогера.
Признайся, наверняка ты хотя бы раз в жизни задумывался, куда девается та химия, которой пичкают еду производители? Наверняка тебя гложет вопрос, зачем в майонез кладут консерванты, если можно обойтись без них?
Тебе, возможно, благодаря рассказам с телеэкрана приходило в голову соображение, что с помощью консервантов можно сделать конфетку даже из гуталина, только пользы от этой конфетки будет немного. Возможно, у тебя на холодильнике даже висит список «опасных пищевых добавок», и ты строго контролируешь свои продуктовые приобретения, предпочитая переплатить за «чистую этикетку».
На лекции мы попробуем рационализировать пищевые страхи и разберёмся, кто, как и зачем делает еду «химической».
Лекция проводится совместно с Обществом скептиков.
Проект "Зануда":
vk.com/zanudascience
Проект "Лаборатория Научных Видео":
vk.com/ScienceVideoLab
Свежие видео
2 дня – 5734:42
3 дня – 48 2041:39:51
4 дня – 63 98729:17
5 дней – 100 9373:29:16
5 дней – 8 30455:46
9 дней – 82 5190:59Случайные видео
45 дней – 5 2520:57
145 дней – 10 9440:14
226 дней – 161 3391:24:02
07.11.23 – 397 09911:03
09.01.22 – 38 1371:43:51
28.04.11 – 2 5443:35
2 дня – 10:41
3 дня – 5554:56
7 дней – 19 7053:25
8 дней – 37 4260:45
10 дней – 1 1470:40
11 дней – 1803:58
12 дней – 4 40623:58
13 часов – 2 66233:39
