Фальсификат на молочном рынке
1 526
42.4
Моё дело31.8 тыс
Следующее
04.12.14 – 4 03237:11Популярные
03.03.23 – 6 2686:43
08.02.23 – 1 1192:20:46Опубликовано 1 декабря 2014, 17:30
moedelo.org/journal/category/i...
4 декабря смотрите интервью с основательницей частной сыроварни Signore Formaggio Марией Коваль, а сейчас небольшой фрагмент о проблеме фальсификата на рынке сыров, масла, творога и сметаны.
В среднем Россия потребляет 32 миллиона тонн молочных продуктов в пересчёте на молоко. В нашей стране производится порядка 13,5 миллионов тонн молока. Эта разница как раз и замещается сухим молоком, сухой сывороткой, а в том числе и растительными жирами, потому что они значительно дешевле. И как раз сыры, масла, сметана, творог, это проблемные продукты, в которых активно присутствуют растительные жиры. Проблема фальсификата в нашей стране очень высока. Если написано «творог», там не должно быть растительных жиров, но кто это проверяет?
4 декабря смотрите интервью с основательницей частной сыроварни Signore Formaggio Марией Коваль, а сейчас небольшой фрагмент о проблеме фальсификата на рынке сыров, масла, творога и сметаны.
В среднем Россия потребляет 32 миллиона тонн молочных продуктов в пересчёте на молоко. В нашей стране производится порядка 13,5 миллионов тонн молока. Эта разница как раз и замещается сухим молоком, сухой сывороткой, а в том числе и растительными жирами, потому что они значительно дешевле. И как раз сыры, масла, сметана, творог, это проблемные продукты, в которых активно присутствуют растительные жиры. Проблема фальсификата в нашей стране очень высока. Если написано «творог», там не должно быть растительных жиров, но кто это проверяет?
Свежие видео
6 дней – 23547:57
6 дней – 921:38
13 дней – 1 24912:17
13 дней – 110 21453:26
15 дней – 41 12725:09Случайные видео
47 дней – 1871:02:30
10.11.22 – 5 21536:16
21.05.22 – 4 3890:47
29.12.21 – 7052:48
28.04.21 – 36 32225:30
26.03.09 – 10 2036:31
3 дня – 5 97313:49
3 дня – 22 29210:21
5 дней – 4840:43
6 дней – 5 04125:01
8 дней – 852 7521:00
8 дней – 47 90526:04
5 дней – 9840:32