Лекция "Съедобные растения: летняя кухня под ногами" курса Ботанические заметки: полезные и опасные

Опубликовано 21 июля 2021, 18:18

21 июля (среда) в 19:00 Культурно-просветительский центр "Архэ", проект "Виртуальный ботаник" и научно-популярная библиотека "Научка" приглашают на лекцию "Съедобные растения: летняя кухня под ногами" курса "Ботанические заметки: полезные и опасные".

Поддержка проекта - donatepay.ru/don/arhe

📢 Несмотря на обилие зелени на полках супермаркетов, взгляд современного человека все чаще обращается в сторону так называемых “дикоросов”. Можно ли выжить в Средней полосе “на подножном корму”? Какие дикорастущие травы можно потреблять в пищу без вреда для здоровья? Можно ли извлечь пользу из вездесущих “сорняков” на даче?

🌿 Ответы на эти вопросы вы узнаете на лекции по съедобным растениям. Вы познакомитесь с наглядными примерами широко распространенных и вкусных растений, узнаете основные правила сбора дикоросов и по-новому посмотрите на зеленый мир вокруг себя.

План курса:
4. Съедобные растения: летняя кухня под ногами (21.07.2021)
5. Редкие и охраняемые растения (28.07.2021)

🔎 Лектор: Наталия Георгиевна Замятина - сотрудник Ботанического сада лекарственных растений Первого московского медицинского университета имени И.М. Сеченова., член Российского фитотерапевтического общества, специалист в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений.

"Архэ" в ВК: vk.com/kpc_arhe
"Архэ" на ФБ: facebook.com/arhecenter
"Архэ" в Instagram: instagram.com/arhe_center
Архив курсов Центра "Архэ": arhe.msk.ru/archive

Все вопросы относительно посещения лекций, просмотров трансляций или покупки видео можно задать по почте: arhe.msk@gmail.com