Крестьянская кухня. Заготовка капусты со свеклой.

Опубликовано 27 октября 2021, 11:00

Очень интересный рецепт заготовки капусты с маринадом. Капусту нарезаем большими квадратами, свеклу и морковку режим соломкой, чеснок рекомендуют мелко нарезать, а не надавить на чеснокодавке. Всё нарезанное перемешиваем в тазах. Кипятим воду, на 1 литр воды добавляем перец горошек: обычный 10шт и душистый 3шт, лавровый лист 2шт. Соль 3 столовые ложки и сахар 2 столовые ложки, уксус 9% 1/3 стакана. Маринад перемешать и варить 1-2 минуты. Раскладываем капусту по подготовленным банкам, аккуратно заливаем горячим маринадом. Закрываем пластиковой крышкой и убираем в холодное место. Кушать можно на третий день. Приятного аппетита.

Ютуб-канал "Хозяйство Устиновых": youtube.com/channel/UCPoDQEd1p...

Официальные сайты:
Духовный маяк - православный-болгар.рф
Молитва по соглашению - молитва-по-соглашению.рф
Соборное чтение Слова Божьего по соглашению - sps-bolgar.ru
Социальные сети:
Telegram - t.me/duhovniy_mayak
Группа VK - vk.com/duhovniy_mayak
Мы в Facebook - goo.gl/N0Y3fX
Наш Instagram - instagram.com/duhovniy_mayak
Мы в Одноклассниках - goo.gl/GwNwvG
Мы в Twitter - twitter.com/GolovinBolgar
Мы в Елицы - goo.gl/vCHnGj

Наше приложение "Молитва по соглашению" можно скачать:
- для iOS: goo.gl/JA5uDX,
- для Android: goo.gl/D4uPpm.