Челси Монро-Кассель «Hearthstone. Карманная книга трактирщика»

Опубликовано 11 февраля 2022, 12:59

Новый бестселлер для фанатов World of Warcraft — копия личной поваренной книги Харта Камневара, с помощью которой можно воссоздать атмосферу таверны из культовой игры Hearthstone прямо на своей кухне. 18+

Челси Монро-Кассель — автор кулинарных бестселлеров по легендарным вселенным игр World of Warcraft, The Elder Scrolls, Overwatch. С помощью гастрономической магии Челси превращает вымышленные блюда в реальные и не могла обойти вниманием Hearthstone — коллекционную карточную онлайн-игру по мотивам Warcraft, разработанную компанией Blizzard Entertainment. Новинка «Hearthstone. Карманная книга трактирщика» — это лицензированный официальный сборник рецептов, который представляет собой точную копию поваренной книги Харта Камневара, в чью таверну тянутся гости со всего света.

«В мою таверну заходят с одной целью — сыграть партейку-другую в Hearthstone, и я делаю все возможное, чтобы держать наготове свободный стол для игры, — говорит Харт. — Но хочу открыть маленький секрет: волшебство таверны исходит не от игры. Оно исходит от игроков. А для хорошей компании нет ничего притягательнее, чем вкусная еда и отменные напитки. Поэтому здесь ты найдешь собрание моих лучших рецептов — они помогут тебе в создании собственной таверны».

Свои заметки Харт начинает с барного меню, которое пользуется особенным спросом. Рассказывает, как приготовить простые сиропы из огурца, коричневого сахара и лаванды, как украшать и эффектно подавать коктейли. Рецептам коктейлей и посвящена половина книги. Как любой трактирщик, Харт не прочь обмолвиться с гостем парой словечек, поэтому с удовольствием делится — как к нему пришел тот или иной рецепт.

Например, «Ржавое пойло» научил готовить один радушный трактирщик из Прибамбасска — по его словам, этот напиток в чести у Бугаев. «Кровь Древнего» — бодрящий напиток Казакуса, который поставил Харта перед выбором: подавать этот коктейль или умереть. А родина рецепта «Пьяный таурен» — Громовой Утес, но что бы ни случилось, нельзя спрашивать, где местные жители берут для него молоко: племя Кровавого Копыта воспринимает этот вопрос как оскорбление.

Если гость хочет сохранить ясность ума — как Элиза, которая изучает старые карты и пыльные тома в своей библиотеке, — подайте ее любимый безалкогольный «Звездочет-сауэр» или «Даларанский поплавок», который популярен у магов Кирин-Тора и способен вызвать улыбку даже у Бабагануша Сварливого. Если гость засиделся до утра после праздника, как нельзя кстати будет безалкогольный коктейль «Похмелье воргена» — он выручит, если голова будто битком набита рычащими воргенами. Чтобы взбодриться, сварите кофе «Из-под земли» — в процессе приготовления он может напоминать гнездо нерубов, но компенсирует это своим вкусом.

Вторая половина книги посвящена закускам и сладостям. Новичку в кулинарии Харт советует начать с макарон с сыром от Сыржа: с этим блюдом невозможно прогадать. Популярны и сырные шарики со злой курицей для Лироя — они способны выманить со дна моря даже гигантского кракена. Если гость зверски голоден, выручат тортолланские пиццадильи — тортолланы не самый быстрый народец, но их скоростные пиццы можно приготовить в мгновение ока. Все рецепты отличаются простотой — новичок легко справится с картофельным пюре и подливой для Малфуриона, ведь даже древним друидам порой нужна подзаправка.

Доблестные воины не чужды простых радостей, поэтому добавьте в меню вашего домашнего трактира десерты — пудинг «Смоляные ямы Ун’Горо», фанел-кейки от Продавца закусок, плюшки с шоколадной глазурью для Чо’Галла, фондан «Черная Гора» с медленно текущими расплавленными потоками лав... эм... шоколада.

Готовьте с «Hearthstone. Карманной книгой трактирщика» — и ждите первых посетителей своего заведения!