Том Гримм, Катя Бём «Волшебная выпечка Гарри Поттера»

Опубликовано 21 марта 2022, 11:12

60 волшебных десертов и напитков из мира Гарри Поттера, которые легко приготовить дома. И никакой магии!
Поклонники поттерианы знают, что колдовство с едой — одно из пяти «существенных исключений» из Закона Трансфигурации Гэмпа. Это значит, что невозможно сделать еду из ничего — в мире чародейства и волшебства она готовится так же, как в реальном. А значит — магглам доступны те же сладости, что едят герои Джоан Роулинг. Чтобы каждый смог перенестись в «Сладкое королевство», «Три метлы» или большой зал Хогвартса, немецкий писатель с чародейским именем Том Гримм наколдовал книгу десертов «Волшебная выпечка Гарри Поттера».
Том Гримм — автор бестселлера «Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание». «Волшебную выпечку Гарри Поттера» создал в соавторстве с Катей Бём.
Чтобы «призвать» блюда и напитки из этой книги, не потребуются магические приспособления. Достаточно заглянуть в местный супермаркет, а если чего-то не найдется — придумать замену, ведь лучшее в выпечке — эксперименты. Тем более помогать будут любимые герои: попробуйте торт ко дню рождения Гарри, пончики Дадли Дурсля, шоколадный пирог по рецепту тети Петуньи, морковный пирог миссис Уизли или мороженое Флориана Фортескью.
И если, читая книги Роулинг, вы гадали, какие на вкус икотные конфеты, — это отличная возможность узнать. Как и попробовать лихорадочную помадку, кислотные шипучки, рвотные пастилки и писклявых сахарных мышек. Может быть, у вас даже получится угадать, какие десерты скрываются за названиями золото Гринготтса, акромантулы и анимагус.
Утолить жажду приключений поможет Амортенция, волчье зелье и, конечно, сливочное пиво. Легендарному напитку посвящено сразу несколько рецептов: пудинг, мороженое, вафли с соусом, пирожные макарон, песочное печенье — все это со вкусом «Сливочное пиво».
Советы от домашнего эльфа Добби помогут освоить азы кулинарного искусства даже начинающему магу, а красочные фотографии передадут атмосферу волшебной кондитерской и вдохновят устроить пир, не дожидаясь Святочного бала.
«Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание» — ценный кулинарный артефакт не только для всех фанатов Гарри, но и для каждого, кто хочет почувствовать себя всесильным чародеем — хотя бы на то время, пока руки в сахаре и муке.