Диетолог против мифов о глютене и хлебе / Анжела Тарасенко // Наука против

Опубликовано 20 апреля 2022, 14:00

Гость этого выпуска — диетолог НИИ питания Российской академии медицинских наук Анжела Тарасенко.

Она рассказала:
Чем опасен глютен
Почему глютен не может навредить фигуре
Как психосоматика влияет на здоровье
Какой хлеб полезнее всего

00:00 «Наука против». Глютен
01:45 Что такое глютен и чем он опасен?
03:21 Как понять, что есть аллергия на глютен?
05:11 «Эта штука угрожающая, но не надо драматизировать»
06:32 Глютен — враг фигуре?
09:02 Можно ли есть хлеб с супом?
10:29 «Целеакия — это пожизненное заболевание»
14:22 Какие злаки можно есть при целеакии?
15:22 Как глютен связан с раком?
17:18 О психосоматике
19:43 Почему люди боятся глютена?
20:52 Какой хлеб полезнее?

Подписывайтесь на @RTVItainment и ставьте лайки

RTVI Новости — все главные события в формате 24/7: youtube.com/user/myRTVi