Что ели в XIX веке? / История еды / СЕРГЕЙ МИНАЕВ

5 900

21.9

Яндекс Дзен36.2 тыс

Следующее

312 дней – 5 0680:21

Самый большой буддийский храм в России #путешествия #усачев

Популярные

286 дней – 9 7469:48

Что ели в 90-х: Рецепты из девяностых, первый фастфуд и рестораны иностранной кухни / СЕРГЕЙ МИНАЕВ

30.09.23 – 5 1560:45

Компот и Поззи выбирают правильную яму, чтобы выжить в Майнкрафте

Опубликовано 9 февраля 2024, 15:18

Смотрите продолжение эксклюзивно на канале автора в Дзене: dzen.ru/video/watch/65036c794d...

История Еды — это цикл выпусков про русский стол: до революции, в СССР, в девяностые и нулевые. Как в Россию попадали блюда европейской кухни, как они адаптировались, как Микоян привез в Москву американские бургеры, как в России нулевых появились суши и салат «цезарь» и многое другое.

В первом выпуске Сергей Минаев расскажет про то, как XIX век подарил нам закуски, привычку начинать обед с супа, а также несколько легендарных блюд.

Где «отдыхала» московская богема в XIX веке? Каким был салат Оливье в дореволюционное время? Какой десерт любил Пушкин? Как готовилась «Уха на шампанском»? Что ели крестьяне в XIX веке? Какое популярное блюдо описывал Гоголь в своей книге? Ответы на эти и другие вопросы в видео по ссылке: dzen.ru/video/watch/65036c794d...

Канал Минаев LIVE в Дзене: dzen.ru/minaevlive

#минаевlive #урокиистории #историяроссии #историяеды #дзен

Свежие видео