100% органические подкормки для томатов и огурцов. Кормите любимых только натуральным!

Опубликовано 10 февраля 2020, 10:08

Продукцию, которая упоминается в ролике, можно заказать в интернет-магазине: shop.bio-kompleks.ru
Мы стремимся накормить наших любимых самым лучшим, самым натуральным! Поэтому и овощи, которые выращиваем удобряем только натуральными подкормками. Рекомендуем к использованию новые органические удобрения. Попробуйте, не пожалеете!
ОБЕЩАННЫЙ РЕЦЕПТ Тимбали из лосося с огуречным папарделле
________________________________________________________________
Раскладка продуктов по классическому рецепту:

- 2 ст. л. винного уксуса
-100 г сливочного сыра
- 100 мл оливкового масла
- 2 пучка укропа
- сок и цедра 1 лимона
- 1 большой салатный огурец
- 150 г твердого сыра (эдам, гауда)
- 200 г вареного мяса крабов
- 2 ст. л. сахара
- соль
- 100 мл сливок жирностью 35%
- 300 г филе слабосоленого или копченого лосося

Укроп измельчить. Мясо краба разобрать на волокна, удалив хитиновые пластины. Сливочный сыр взбить со сливками, добавить натертый сыр жирностью 15%, крабовое мясо и измельченный укроп. Перемешать.

Лосося разрезать на 16 тонких полосок.

Застелить пленкой 8 формочек диаметром 8–10 см, поместить в каждую крест-накрест по 2 полоски рыбы так, чтобы свешивались края.

Положить в формочки по 2–3 ст. л. начинки. Накрыть свободными краями полосок из рыбы; края должны находить друг на друга на 2,5 см. Накрыть пищевой пленкой, прижать и поставить в холодильник на 2 ч.

В сотейнике вскипятить 3 ст. л. воды с 2 ст. л. сахара. Добавить цедру и сок лимона, оливковое масло и уксус. Посолить по вкусу и еще раз довести до кипения. Снять с огня и дать полностью остыть.

Огурец очистить. С помощью овощечистки нарезать мякоть тонкими длинными лентами. Перед подачей на стол вынуть тимбали из формочек, поместить на блюдо. Рядом выложить огуречную «лапшу», сбрызнуть приготовленной заправкой, посолить по вкусу.

Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками или отварным филе лосося.