Жерновые мельницы для производства урбеча и кукурузной муки. Кикунинский консервный завод

Опубликовано 24 января 2021, 6:00

Кикунинский консервный завод. Производство урбеча и кукурузной муки. Республика Дагестан. Июль 2020 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства youtube.com/playlist?list=PLCV...
👉 АгроЭкспедиция в Дагестан. Смотри все видео в этом плейлисте
youtube.com/playlist?list=PLCV...

► FERMER.RU продолжает агроэкспедицию по Дагестану и знакомство с Кикунинским консервным заводом. Сегодня мы посмотрим, как здесь произоводят урбеч – натуральный продукт из перетёртых косточек абрикоса.

► Традиционно урбеч делают из абрикосовых косточек, но так как абрикосы есть не всегда, урбеч в Кикунях делают и из других семян – льняных, миндальных и арахисовых.

► Для измельчения семян используют электрические мельницы. Семена засыпают в мельницу, где каменные диски и перетирают их. Помимо семян в мельницу засыпают немного сахара, который разрыхляет получаемую густую смесь, не позволяя им забивать мельницу.

► Кроме урбеча на Кикунинском заводе делают кукурузную муку. Для перемалывания отборных, высушенных и поджаренных семян используют также электрическую мельницу. Кукурузная мука пока не слишком востребована, поэтому делают её, в основном, для внутреннего пользования.

00:14 ► Что такое урбеч
01:52 ► Устройство мельницы для производства урбеча
05:18 ► Как употребляют урбеч
05:57 ► Производство кукурузной муки
09:43 ► Устройство и производительность кукурузной мельницы

___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм instagram.com/fermergram
✅ ТикТок tiktok.com/@fermertok
✅ FB facebook.com/fermerAE
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер twitter.com/Fermer_Ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! youtube.com/channel/UCFBfsSvd_...
👀 Закулисная жизнь канала youtube.com/user/FermerAE/comm...
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:

___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#АгроЭкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство