Чучвара В Казане/На Костре/На Мангале/Узбекская Кухня/Готовим В Деревне

Опубликовано 15 июня 2021, 12:46

Чучвара – это лёгкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо узбеков.На первый взгляд, чучвара – это сложное блюдо. Рецепт же развеет все ваши сомнения, важно только придерживаться алгоритма и использовать свежие продукты
Тесто для пельменей:
Мука — 3 стак.,
яйца — 2 шт.,
вода — 1 стак.,
соль — 1 чайн. л

Начинка для пельменей
говядина (но у нас сегодня мясо гуся.)
чёрный перец, соль и другие специи – по вкусу

Для соуса:
растительное масло – 50 мл
соль, перец
помидоры – 3 шт.( можно заменить на томат пасту)
большая луковица – 1 шт. и 2 средних
большая морковь – 1 шт.
.Подают узбекское традиционное блюдо горячим в глубоких тарелках, приправленное кориандром, чёрным перцем, зеленью и сметаной. Отдельно предлагают томатный соус и сладкий перец.
Друзья всем привет из #деревни Красная Горка! Приглашаем вас в наш маленький деревенский мирок. Заходите в гости.
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР И ЛАЙК, И КОММЕНТАРИЙ !Подписывайтесь на канал и не забывайте нажать на колокольчик, так вы не пропустите новое видео.
Наш инстаграм instagram.com/kovriginvk
Реклама на канале evrovip@mail.ru
Наша группа ВК vk.com/ferma163kovrigina
Бабушкин канал youtube.com/channel/UCL4hEOb5X...
#чучвара #накостре #намангале #мангал #узбекскаякухня #узбечка #узбек #узбекскаяеда #ташкент #узбекскиеблюда#многодетная #семья #жизньвдеревне #вдеревню