Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.
1 157 595
19.1
Татьяна Огородница1.3 млн
Следующее
24.08.21 – 715 7794:36Популярные
89 дней – 138 2959:13
01.12.22 – 14 8774:19Опубликовано 22 августа 2021, 7:00
Очень вкусная заготовка на зиму – болгарский перец в кисло-сладком томатном соусе, без стерилизации!
Рецепт перца в томате (Лечо), на зиму.
помидоры – 1,3 кг. (вес в подготовленном виде)
перец сладкий – 1,5 кг. (вес в подготовленном виде)
чеснок – 10 зубков
перец черный горошком – 15 шт.
сахар – 120 гр.
соль – 30-40 гр. (по вкусу)
масло подсолнечное, рафинированное – 100 мл.
уксус 9% - 70 мл.
Дополнительно! Для остроты заготовки, можно с помидорами пропустить через мясорубку острый стручковый перец или добавить красный молотый, по вкусу.
Для получения более хрустящего и твердого перца в заготовке, нужно варить его в томате около 5 минут.
Для любителей более мягких кусочков перца, варить необходимо 10-15 минут.
Рецепт перца в томате (Лечо), на зиму.
помидоры – 1,3 кг. (вес в подготовленном виде)
перец сладкий – 1,5 кг. (вес в подготовленном виде)
чеснок – 10 зубков
перец черный горошком – 15 шт.
сахар – 120 гр.
соль – 30-40 гр. (по вкусу)
масло подсолнечное, рафинированное – 100 мл.
уксус 9% - 70 мл.
Дополнительно! Для остроты заготовки, можно с помидорами пропустить через мясорубку острый стручковый перец или добавить красный молотый, по вкусу.
Для получения более хрустящего и твердого перца в заготовке, нужно варить его в томате около 5 минут.
Для любителей более мягких кусочков перца, варить необходимо 10-15 минут.
Свежие видео
2 дня – 34 0060:58
3 дня – 2 8451:00
5 дней – 2 9720:21
7 дней – 7 0093:50
Случайные видео
43 дня – 3 42210:04
69 дней – 3 7207:34
03.07.22 – 6 3919:50
16.01.20 – 5 9488:16
22.07.19 – 4 3442:30
18 часов – 4 89317:57
9 дней – 6 7750:04
13 дней – 3294:02
20 дней – 1 3494:31
21 день – 1 1060:09
23 дня – 1 1754:33
24 дня – 1177:07
13 часов – 2154:31