Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.
1 394 637
19.8
Татьяна Огородница1.38 млн
Следующее
24.08.21 – 828 5044:36Популярные
219 дней – 51 79410:10
236 дней – 63 6514:19Опубликовано 22 августа 2021, 7:00
Очень вкусная заготовка на зиму – болгарский перец в кисло-сладком томатном соусе, без стерилизации!
Рецепт перца в томате (Лечо), на зиму.
помидоры – 1,3 кг. (вес в подготовленном виде)
перец сладкий – 1,5 кг. (вес в подготовленном виде)
чеснок – 10 зубков
перец черный горошком – 15 шт.
сахар – 120 гр.
соль – 30-40 гр. (по вкусу)
масло подсолнечное, рафинированное – 100 мл.
уксус 9% - 70 мл.
Дополнительно! Для остроты заготовки, можно с помидорами пропустить через мясорубку острый стручковый перец или добавить красный молотый, по вкусу.
Для получения более хрустящего и твердого перца в заготовке, нужно варить его в томате около 5 минут.
Для любителей более мягких кусочков перца, варить необходимо 10-15 минут.
Рецепт перца в томате (Лечо), на зиму.
помидоры – 1,3 кг. (вес в подготовленном виде)
перец сладкий – 1,5 кг. (вес в подготовленном виде)
чеснок – 10 зубков
перец черный горошком – 15 шт.
сахар – 120 гр.
соль – 30-40 гр. (по вкусу)
масло подсолнечное, рафинированное – 100 мл.
уксус 9% - 70 мл.
Дополнительно! Для остроты заготовки, можно с помидорами пропустить через мясорубку острый стручковый перец или добавить красный молотый, по вкусу.
Для получения более хрустящего и твердого перца в заготовке, нужно варить его в томате около 5 минут.
Для любителей более мягких кусочков перца, варить необходимо 10-15 минут.
Свежие видео
8 дней – 1 2560:58
8 дней – 1 5490:57
12 дней – 490:29
16 дней – 6 1215:20
31 день – 8591:01
35 дней – 10 6051:49:39Случайные видео
175 дней – 23 46921:59
183 дня – 1 3743:06
266 дней – 18 90211:40
14.05.23 – 6670:16
07.10.12 – 8 72425:39
3 дня – 982:43
3 дня – 5240:31
6 дней – 1 95312:23
27 дней – 4 0371:52
