Отцовский сад Сейитбека Саматова. Обрезка яблонь. Как хранить яблоки под снегом без холодильника.

Опубликовано 31 июля 2022, 14:45

Отцовский сад Сейитбека Саматова. Обрезка яблонь. Как хранить яблоки под снегом без холодильника. Октябрь 2021 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
АгроЭкспедиция по Кыргызстану была организована фермером Абдираимовым Пардаваем Назыровичем (+996 770 000 102, инстаграмм: @dorperasia)
Выражаем благодарность дружным и сплоченным сотрудникам Микрокредитной Компании "Байлык Финанс" за поддержку АгроЭкспедиции (www.bf.kg инстаграмм: @bailykfinance.kg)
___________________________________
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим традиционный кыргызский сад, а также узнаем, как хранить яблоки зимой без использования холодильного оборудования.
► В советские годы на месте сада располагался огород общей площадью около 30 соток, в котором выращивались овощи для сбыта в Узбекистан. Сейчас в саду выращиваются яблоки, здесь на высоте около 2000 метров для них очень хорошие условия. Выбор этой культуры неслучаен - яблоки занимают второе место по потреблению после бананов. Поэтому на них почти всегда есть хороший спрос.
► Для того, чтобы добиться хорошей калибровки плодов на яблоне, необходимо проводить ежегодную и, самое главное, правильную обрезку, а это дело далеко непростое, требующее глубоких знаний и опыта. Для хорошего урожая необходимо чтобы ветки с яблоками располагались почти горизонтально, именно так они будут получать максимум солнечного цвета и быстро созревать. При этом нужно понимать, что подход к каждому дереву должен быть индивидуальный!
► Несмотря на традиционное садоводство, характерное для жителей Кыргызской республики, чтобы повысить рентабельность хозяйства и его конкурентоспособность, приходится применять новые методы интенсивного садоводства. Данная технология позволяет выращивать большое количество плодов высокого качества, при рациональном использовании площади сада.
► На момент съемок в хозяйстве было высажено около 200 яблонь. Изначально, деревья были посажены по схеме 5х4, но в данный момент, используется схема 4х3, что позволяет более эффективно использовать пространство. Междурядье убирается мини-трактором или мотоблоком, что позволяет исключить обработку химией и получать экологичный урожай.
► Весь урожай разбирают постоянные оптовые клиенты. Манас Парманович уверен, если будет урожай высочайшего качества, его и предлагать не надо – и так будет большой спрос на него.
► Для яблок нет специального хранилища, для хранения в междурядье расстилается бязевая ткань, на которую складываются яблоки. Перед снегом сверху накрываются ещё одной такой же тканью, поверх которой складывается сено и накрывается всё брезентом. Данный способ хранения без лишних затрат позволяет продавать яблоки зимой, во время максимального спроса по наилучшей цене.
___________________________________
00:00 ► Вступление
00:42 ► Отцовский дом Манаса Пармановича.
01:40 ► Что растёт в отцовском саду?
02:54 ► Где расположен сад?
03:29 ► Особенности семейного производства.
04:37 ► Калибровка плодов на яблоне.
05:58 ► Какого сорта яблоки?
07:38 ► Нужно ли убирать лишние плоды?
09:01 ► Что такое «зелёная обрезка»?
10:12 ► Какие ветки у яблони надо обрезать?
12:24 ► В чём заключается сложность искусства обрезки деревьев?
13:59 ► Плодоносящая обрезка.
14:47 ► Что значит «Обрезка на кольцо»?
15:13 ► Нужно ли обрабатывать срез дерева?
15:46 ► Что такое «Интенсивное садоводство»?
17:40 ► Где покупали саженцы?
19:08 ► Сад с видом на горы.
20:04 ► Сколько деревьев растёт в саду?
20:45 ► Междурядье пропалываются механически?
21:02 ► Какие удобрения используете?
22:36 ► Имеет ли значение ориентация сада по сторонам света?
23:00 ► Каким способом завозите саженцы?
24:57 ► Куда продаёте яблоки?
28:34 ► Как храните яблоки?
29:48 ► Какая зима в Кыргызстане?
31:08 ► Как получить добавочную стоимость при продаже яблок?
32:50 ► Какой процент отхода при хранении яблок под снегом?
33:09 ► Теряет ли яблоко вес при хранении под снегом?
36:31 ► Может ли животновод стать садоводом?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ ТикТок tiktok.com/@fermertok
✅ Дзен zen.yandex.ru/fermerae
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/okfermer
✅ Инстаграм instagram.com/fermergram
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! youtube.com/channel/UCFBfsSvd_...
👀 Закулисная жизнь канала youtube.com/user/FermerAE/comm...
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
Республика Кыргызстан
+996 707 111 747 Манас Саматов
+996 772 837 262 Зулпукар Саматов.
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ФермеRU #фермер #агробизнес #сельскоехозяйство