Набросала всё в банки и в духовку! Суп «Шурпа» с лепёшками!

Опубликовано 20 февраля 2023, 8:00

"Шурпа" в банках с лепешками в духовке.
Ингредиенты для 4 банок по 500 мл.
свинина - 1 кг.
соль - 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1/3 ч.л.
молотый перец - 1/3 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
лук - 2 шт. (среднего размера)
морковь - 50 гр.
картофель - 3 шт. (среднего размера)
свежая зелень для подачи.

Для теста:
мука - 180 гр.
сода - 1/8 ч.л.
сливочное масло или маргарин - 30 гр.
вода - 80 мл.
соль - 1/8 ч.л.
уксус 9% - 1/8 ч.л.
желток для смазки лепёшек - 1 шт. + вода 1 ч.л.
кунжут для посыпки - 1 ч.л.


#обедвбанках #супвдуховке #шурпавбанках #супвбанке