Когда к Пасхе МАЛО ДЕНЕГ! Пеку эти СУПЕР БЮДЖЕТНЫЕ но идеальные куличи!

Опубликовано 22 марта 2023, 8:00

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6T...

Ингредиенты:
Для опары
теплая вода – 100 мл.
дрожжи прессованные – 25 гр. (или сухие 8 гр.)
сахар – 2 ст.л.
мука – 3 ст.л.

Для теста
опара
сахар – 3 ст.л.
ванильный сахар – 2 пакетика по 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
яйца – 3 шт.
куркума – 1/3 ч.л. (можно меньше)
растительное масло без запаха – 6 ст.л.
мука – 500 гр. (это общий вес муки для рецепта, из которых нужно взять 3 ст.л. для опары)
изюм – 50 гр.
цукаты ананаса – 100 гр.
цедра одного лимона.
!!!Цедру лимона, ванильный сахар и куркуму я рекомендую добавлять в это тесто обязательно. А изюм и цукаты - на ваше усмотрение.

Для глазури
желатин – 1 ч.л.
сахарная пудра – 100 гр.
холодная вода – 4 ст.л.