Начали с малого, а сейчас Главрыба! Выращивание форели, рестораны, агротуризм. Сулакский каньон.

Опубликовано 12 сентября 2023, 14:45

👉 Смотри все видео из АгроЭкспедиции Сельское хозяйство Дагестана youtube.com/playlist?list=PLCV...
_________________________
► FERMER.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республик Дагестан». В этом видео покажем, как небольшой цех по копчению рыбы из маленького сельскохозяйственного предприятия превратился в один из крупнейших экотуркомплексов республики.
► Главрыба, 18 лет назад начиналась с простого коптильного цеха. Сейчас комплекс специализируется на выращивании янтарной и радужной форели со среднегодовым объёмом 50 тонн. Кроме этого, предприятие выращивает сазана, белого амура, кутум и даже имеется несколько садков с осетровыми для эксперимента.
► Любой человек может приобрести форель на территории комплекса, кроме этого, предприятие обеспечивает все крупные супермаркеты республики копчёной форелью. При этом активно ведётся работа по освоению рынков других регионов России и ближнего зарубежья.
► Выбор форели обусловлен климатическими условиями местности: вода реки Сулак холодная круглый год, что позволят создать идеальные условия для форели. Садки (всего их 160 шт.) глубиной 80 сантиметров устанавливают на реке, в которые размещают от 500 до 1900 особей, далее в зависимости от увеличения веса, форель рассаживают из одного садка в четыре. Инкубация икры до недавнего времени была своя, однако с возросшим спросом на рыбу было принято решение о закупке малька.
► С временем садки начинают зарастать водорослями, что ухудшает проточность воды, поэтому каждые 2 месяца клетка поднимается с помощью специальной балки и чистится.
► Корма для форели предприятие изготавливает самостоятельно. Корма готовится из фарша рыбы, который пропускается через гранулятор вместе с мукой второго сорта. Приготовление корма идёт каждый день, впрок запасать не получается, потому что корм быстро портится. Кормление форели осуществляется три раза в день.
► За последние пять лет в Республике Дагестан наблюдается туристический бум, поэтому предприятие также открыто для посещения. Вход на территорию предприятие бесплатный, но все активности и развлечения имеют свою цену. В среднем за день в сезон хозяйство принимает по 3,5 тыс. туристов. К слову, развитию туристического направлению уделяется большое внимание, и ориентация идёт на детский и семейный отдых. На территории имеются детские площадки, аквапарк, зоопарк, колесо обозрения, активные туру по окрестностям и туристические домики до 70 человек. Для знакомства туристов с культурой и историей Дагестана на территории предприятия есть сакля с предметами быта, многие из которых имеют свою уникальную историю.
_________________________
00:00 ► Вступление
00:35 ► Чем занимается хозяйство?
00:55 ► Какую рыбу выращиваете?
01:24 ► Куда продаете форель?
01:38 ► Почему именно форель?
02:12 ► Как устроены садки для разведения форели?
02:44 ► Инкубация рыбы своя?
03:10 ► Климат для выращивания форели.
04:40 ► Каким весом форель поступает в продажу?
05:00 ► Чем кормите форель?
06:16 ► Сколько корма идет на привес рыбы?
06:42 ► Как часто кормите форель?
07:39 ► Когда в Дагестане начался туристический бум?
08:07 ► Сколько стоит покормить форель?
09:18 ► Радужная форель из садка
10:23 ► Какая температура в реке?
10:37 ► Что делают туристы на территории предприятия?
11:09 ► Сколько стоит гостевой домик?
10:10 ► Как чистить садки?
13:38 ► Кто разрабатывал проект комплекса?
15:17 ► Аэратор для форели
17:20 ► Какая структура доходов в бизнесе?
20:06 ► Корм не растворяется в воде?
22:06 ► Туристы из Дагестана приезжают?
23:21 ► Чем занимается предприятие зимой.
24:25 ► Каким весом коптите рыбу?
26:17 ► Бронировать место надо?
27:27 ► Зачем нужно колесо обозрения?
29:57 ► Есть в штате ветеринарный врач?
29:39 ► Откуда работники предприятия?
30:30 ► Какая зарплата?
31:15 ► Традиционное дагестанское жилище.
35:20 ► Зачем подковывать коров?
36:55 ► Из какого материала строились дома в Дагестане?
38:56 ► Детская люлька на Кавказе.
43:18 ► Дагестанские экспонаты с историей
51:23 ► История развития Главрыбы
55:02 ► Сколько стоит снять дом?
55:56 ► Какие вкусности можно купить?
59:03 ► Ресторан
_________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Телеграм Фермер. Новости t.me/Fermer_ru
✅ Телеграм Фермер. Форум t.me/FermerChat
✅ ТикТок tiktok.com/@fermertok
✅ Дзен zen.yandex.ru/fermerae
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/okfermer
✅ Инстаграм instagram.com/fermergram
_________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
_________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! youtube.com/channel/UCFBfsSvd_...
👀 Закулисная жизнь канала youtube.com/user/FermerAE/comm...
_________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ФермерRU #фермер #сельскоехозяйство