Ферма на 3000 коз. Неунывающий фермер. Доильный зал под навесом. Сыроварня и магазин. Узбекистан

Опубликовано 10 апреля 2024, 14:45

Фермерское хозяйство Бахт Имкон Ривож Чорваси расположено в Узбекистане, в Андижанской области.
Фахриддин Исмоилов помимо коз занимается молочным КРС. Коров мы не снимали, т.к. наша АгроЭкспедиция была только по козоводству.
На момент съёмок на козьей ферме содержалось около 700 голов коз в основном зааненской породы и небольшое количество коз альпийской породы. Доится порядка 450-500 коз. Общее количество молока порядка тонны. Выйти на средний надой 4 литра с одной козы у Фахриддина не получается, возможно из-за рациона, т.к. и дойные козы и молочный КРС потребляют одинаковый корм. Для молодняка состав корма другой.
Первый раз я видел доильный зал не в помещении, а на улице под навесом. Очень интересно в России сертифицировали бы такой зал или нет.
Несколько лет назад в хозяйстве произошёл падёж коз, но как уверен Фахриддин это произошло ни от кормления, и ни от содержания.
До начала этого массового падежа на ферме получали 2,5 тонны козьего молока в сутки. А сейчас всего тонна.
На предприятии есть большой современный молокоперабатывающий цех. Где производят сметану, каймак, творог, разнообразные йогурты без сахара, курт, варят сыры.
Есть сырное хранилище, для сыров различной стадии выдержки.
Сбыт продукции происходит через известную в Узбекистане сеть "Корзинка", а также имеется свой небольшой магазин, который очень удачно рассположен рядом с дорогой.
В нашей агроэкспедиции принимали участие представители четырёх стран: Казахстан, Кыргызстан, Россия, Узбекистан.
___________________________________
👉 Смотри все видео из АгроЭкспедиции в Узбекистан youtube.com/playlist?list=PLCV...
👉 Смотри все видео по козоводству youtube.com/playlist?list=PLCV...
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества FERMER.RU:
taplink.cc/fermer.ru
___________________________________
📢 Контакты
FX Baxt Imkon Rivoj Chorvasi
ФХ "Бахт Имкон Ривож Чорваси"
+998 95-200-63-66 +998 93 786-66-56
Фахриддин Исмоилов.
Узбекистан, Андижанская область, Алтынкульский район
___________________________________
#ФермерRU #фермер #сельскоехозяйство #узбекистан #козоводство #козы