Перцы Для Лечо - Рецепт Заготовки На Зиму
4 199
14.6
Садовый Мир1.53 млн
Следующее
65 дней – 3 7781:33Популярные
107 дней – 2 9010:57
111 дней – 1 9431:00Опубликовано 5 октября 2025, 16:44
Рецепт болгарского лечо из толстостенных перцев на зиму. Готовлю всегда из кубовидных сладких перцев из фирменной серии Звезды Востока компании СеДеК sedek.ru
4 л томатного сока
6 кг уже очищенных от плодоножек и семечек перцев, порезанных полосками на 2-3 см.
1 стакан растительного мала
1 ст сахарного песка
2 ст ложки с небольшой горкой соли ( только не ЭКСТРА!)
1 стакан 9% столового уксуса.
Кстати, кто-то пробовал добавлять вместо столового яблочный или винный усус? Напишите? пожалуйста , баночки также стоят, не портятся заготовки?
Способ приготовления предельно прост:
Когда начнет кипеть сок, запускаю перец и варю очень немного, буквально 5-10 минут, постоянно пробуя перец, чтобы сверху он был мягким, а в середине оставался жестким. ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО , ИНАЧЕ - КАША! и Очень быстро раскладываю по банкам.
4 л томатного сока
6 кг уже очищенных от плодоножек и семечек перцев, порезанных полосками на 2-3 см.
1 стакан растительного мала
1 ст сахарного песка
2 ст ложки с небольшой горкой соли ( только не ЭКСТРА!)
1 стакан 9% столового уксуса.
Кстати, кто-то пробовал добавлять вместо столового яблочный или винный усус? Напишите? пожалуйста , баночки также стоят, не портятся заготовки?
Способ приготовления предельно прост:
Когда начнет кипеть сок, запускаю перец и варю очень немного, буквально 5-10 минут, постоянно пробуя перец, чтобы сверху он был мягким, а в середине оставался жестким. ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО , ИНАЧЕ - КАША! и Очень быстро раскладываю по банкам.
Свежие видео
4 дня – 90 88429:16
13 дней – 1 5220:48
15 дней – 1 0561:44
18 дней – 14 47943:26
27 дней – 2 4100:51Случайные видео
78 дней – 471:06
212 дней – 51 4213:12
30.11.24 – 115 47713:52
16.03.24 – 1 3190:55
03.12.21 – 14 39326:24
14.03.19 – 2 31618:48
10 часов – 66610:15
6 дней – 6 9212:48
6 дней – 9741:28
14 дней – 2 1031:11
22 дня – 16 3951:18
23 дня – 4 5911:01
32 дня – 4 0994:59