Кабачки на зиму "Тещин язык" ☆ Быстро, просто и вкусно!

Опубликовано 5 августа 2019, 2:46

Кабачки Тещин язык на зиму. Отличная закуска из кабачков
рецепт
кабачки 2 кг. (без кожи и семян)
перец болгарский 300 гр.
2 головки чеснока (в чистом виде 120 гр.)
острый перец 2-3 стручка (можно больше)
растительное масло 1/2 стакана
томатная паста 350 гр. (у меня помидорка)
сахар 160 гр. (по вкусу больше или меньше)
соль 1 ст.л. с небольшой горкой (по вкусу больше или
меньше )
уксус 9% 2 ст.л.
Всем приятного аппетита!

Salad for the winter from zucchini "Mother-in-law's tongue"
recipe
zucchini 2 kg. (without skin and seeds)
Bulgarian pepper 300 gr.
2 heads of garlic (in its pure form 120 gr.)
hot pepper 2-3 pods (more possible)
vegetable oil 1/2 cup
tomato paste 350 gr. (I have a tomato)
sugar 160 gr. (to taste more or less)
salt 1 tbsp with a small slide (to taste more or
less )
vinegar 9% 2 tbsp
Bon Appetit everyone!