Домашние МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ☆ Вкусный УЖИН для всей семьи

Опубликовано 14 мая 2020, 9:24

Мой страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
chitai-gorod.ru/catalog/book/1...
book24.kz/product/dastarkhan-v...

Домашние рожки
Тесто:
Мука – 300 гр.
Вода – 100 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л
Зажарка:
Фарш – 300 гр.
Лук – 100 гр.
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.

Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте 100 мл. воды, добавьте одно яйцо и пол чайной ложки соли. Перемешайте. Далее добавьте 300 гр муки и замесите тесто. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем, когда оно станет мягким, разделите на две части. Сформируйте лепешку и раскатайте в тонкий круг. С помощью дискового ножа нарежьте тесто на маленькие квадраты. Теперь сыормируйте из них рожки. Соедините противоположные края друг против друга. Затем слегка потяните за кончики и скрутите их. Таким образом поступите со всем тестом.
Вскипятите воду в кастрюле и отварите там макароны. Далее слейте воду.
В сковороде нагрейте масло. Первым делом обжарьте тонкопорезанный лук. Затем добавьте 300 гр мясного фарша. Сверху посолите и поперчите. Перемешайте и обжарьте. Когда мясо готово, добавьте макароны, перемешайте и блюдо готово.
Приятного аппетита!
#макароныпо-флотски
#домашниемакароны
#домашниерожки