Ленивый Яблочный Штрудель | Просто Кухня - Выпуск 102

Опубликовано 24 сентября 2019, 9:59

ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ - youtu.be/-yYnIxBucGI

Сегодня будем готовить яблочный штрудель лентяйским способом.
Это рецепт штруделя для тех кому некогда возиться с тестом, а вкусненького к чаю очень хочется.
Рецепт очень простой, справятся даже начинающие хозяюшки.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
лаваш армянский тонкий - 1 лист
яблоки - 3 шт (большие)
масло сливочное - 100 гр
сахарный песок - 2 ст.л (это, если яблоки сладкие, если кислые, то можно и 3 - 4 ст.л)
ванильный сахар - 1 пакетик
молотая корица - 0,5 ч.л
грецкие орехи измельченные - 2 ст.л
яйцо - 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лаваш разложить на столе и смазать всю поверхность сливочным маслом (20 гр).
2. На сковороде растопить 80 гр сливочного масла.
3. К растопленному маслу добавить почищенные и порезанные произвольными кусочками яблоки.
4. Когда яблоки слегка обжарятся, добавим к ним сахарный песок, ванильный сахар, молотую корицу, грецкие орехи. Все хорошо перемешаем и еще немного потомим.
5. Подготовленные яблочки перекладываем на смазанный маслом лаваш.
6. Затем заворачиваем в рулет, смазывая края взбитым яйцом и загибая их вовнутрь, чтобы сок при запекании не вытекал.
7. Подготовленный рулет перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если бумага не очень хорошего качества, то смажьте ее немного растительным маслом.
8. Всю поверхность рулета смажьте остатками яйца, чтобы получилась при запекании красивая корочка.
9. Ставим рулет в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10 - 15 до зарумянивания.
Готовому рулету даем остыть до комнатной температуры и режем на порционные кусочки.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.