МАФФИНЫ С ЦУКАТАМИПростой и вкусный рецепт | Просто Кухня - Выпуск 65

Опубликовано 21 мая 2019, 7:12

Друзья, всем привет!
Сегодня порадуем своих близких очень вкусной выпечкой.
Мы приготовим #маффины с цукатами.
Рецепт очень простой и вкусный.

youtu.be/I_etpgVq1Sw

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мука пшеничная - 300 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
масло сливочное - 100 гр
сахарный песок - 200 гр
ванильный сахар - 1 пакетик
молоко теплое - 150 мл
яйца - 2 шт
цукаты, изюм, колотый шоколад - по желанию, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте ложкой. Отставьте пока в сторону.
2. В другую миску положите очень мягкое сливочное масло, добавьте к нему сахарный песок и ванильный сахар. Хорошо перемешайте с помощью миксера.
3. Затем, продолжая все взбивать миксером, введите по одному яйца.
4. Когда яйца хорошо перемешались влейте теплое молоко, продолжая взбивать все миксером.
5. Потом за два приема необходимо ввести отставленную до этого муку.
6. Тесто получится густым, но очень мягким. Теперь в него можно положить любые добавки: изюм, колотый шоколад и т.д. Я положила цукаты. Все хорошо перемешать ложкой.
7. Взять формочки для маффинов и заполнить их тестом при помощи ложки не более чем на половину, так как тесто хорошо поднимается.
8. Заполненные формочки поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 30 минут. Духовки у всех разные, поэтому готовность проверяйте зубочисткой. В моей духовке они готовились 24 минуты.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас все получится!

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!