Как приготовить кофе Капучино дома без кофемашины 2 рецепта из растворимого и из молотого кофе

Опубликовано 24 апреля 2020, 16:10

Привет, приготовлю любимый мною вкусный кофе капучино. Совсем не сложно
приготовить домашний капучино не чуть не уступающий по вкусу в кафе. Буду готовить по двух рецептам, один с растворимым кофе, другой с молотым. Сравнивая рецепты, мне больше понравилось капучино из молотого кофе.
Капучино кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением горячего взбитого молока. Кофе капучино похож на латте, но отличается содержанием меньшего количества молока, а также в нем больше молочной пены. Молоко желательно брать жирностью от 3,2 %.

Рецепт из растворимого кофе:
Молоко от 3,2%: 1 стакан
Растворимый кофе: 1 чайная ложка
Сахар: по вкусу (у меня 1 чайная ложка)
Вода горячая
Терпение и труд: 5 минут

Начинаем готовить.
Насыпаем в стакан кофе, сахар и горячею воду, перемешиваем.
Отправляем молоко разогреваться, но не доводить до кипения.
Взбиваем миксером до образования пены молоко.
Добавляем в стакан с кофе молоко, затем ложечкой пенку.
Слегка перемешиваем, кофе капучино готов.

Рецепт из молотого кофе:
Молоко от 3,2%: 1 стакан
Молотый кофе: 1 чайная ложка
Вода горячая
Сахар: по вкусу
Терпение и труд: 5 минут

Насыпаем в турку кофе, варим несколько минут до готовности.
Отправляем молоко разогреваться, но не доводить до кипения.
Наливаем в стакан кофе. Взбиваем миксером до образования пены молоко.
Добавляем в стакан с кофе молочную пену, затем горячее молоко.
Слегка перемешиваем, кофе капучино готов, если любите сладкий кофе, то добавляйте ложечку сахара.
Всем приятного утра, я пошел пить бодрящий поднимающий настроения капучино.
Приятного аппетита и хорошего настроения!