✅Полезная овощная закуска с остринкой/Useful vegetable snack with ostrinka

Опубликовано 28 июля 2018, 15:35

Овощная закуска получается вкусная, и остренькая. В сезон овощей этот рецепт отлично подходит так как все овощи сейчас можно найти в любом магазине, либо на огороде) Отлично подойдёт на праздник и на каждый день.

Ингредиенты:
Баклажан – 2 шт.
Кабачок – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень – 1 пучок
Помидор – 1 шт.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Баклажаны и кабачки нарезаем полукругом. Баклажаны складываем в чашку и хорошо солим, оставляем на некоторое время чтобы они дали сок, потом промываем под проточной водой. Болгарский перец и морковь нарезаем соломкой. Лук режим полукольцами. Овощи посолить и поперчить. Противень смазываем маслом и выкладываем все ингредиенты. Ставим в духовку и разогреваем до 180 - 200° выпекаем в течение 40-50 минут периодически перемешивая. За 10 минут до готовности добавляем помидор, чеснок и зелень.

Ingredients:
Eggplant - 2 pcs.
Marrow - 2 pcs.
Bulgarian pepper - 1 pc.
Onions - 1 pc.
Carrots - 1 pc.
Garlic - 2-3 cloves
Green - 1 beam
Tomato - 1 pc.
Salt, pepper to taste.

Preparation:
Eggplants and zucchini are cut in a semicircle. Eggplants are put in a cup and well salted, leave for a while so that they give juice, then rinse under running water. Bulgarian peppers and carrots are cut into strips. Onion mode is semirings. Vegetables salt and pepper. Grease the baking tray with oil and lay out all the ingredients. We put in the oven and reheat to 180 - 200 ° bake for 40-50 minutes periodically mixing. 10 minutes before the readiness, add the tomato, garlic and greens.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UCDPgWzDhi...
Пишите комментарии, ставьте Пальчики вверх!
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты выпечки youtube.com/watch?v=1b4dcZhlhS...
2. Блюда с мясом youtube.com/watch?v=tSZAm78vOC...