Тушеные кабачки // супер рецепт кабачки тушеные с овощами

Опубликовано 4 сентября 2018, 21:36

Если у вас в холодильнике каким-то магическом образом появились кабачки и вы не знаете, что с ними делать - срочно смотрите видео. Будет вкусно, как у мамы дома!

АКЦИЯ!
Бесплатная очистка кармы: поставь лайк или напиши комментарий - и будет тебе счастье))

Ссылочки:
Группа с рецептами в ВК
vk.com/vika.kitchen
Группа с рецептами в инсте
instagram.com/vika.kitchen

Ссылки на личные страницы:
ВКшечка
vk.com/vik_vinogradova
Инста
instagram.com/vika.photo

==========================
Тушеные кабачки

Ингредиенты:
- 1 кабачок средних размеров
- 3-4 помидора
- 4-5 картофелин среднего размера
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 ст.л. майонеза
- 4 яйца
- 1 ч.л. сливочного масла

Для соуса (на 2 персоны):
- 4 помидора
- 1 перец чили без семян
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сливочного масла
- сушеная зелень (орегано, базилик, укроп и т.п.)

Готовим кабачки:
Нарезаем кабачки, картофель и помидоры на кубики (средних размеров). Лук мелко рубим, морковь трем на крупной терке. На одну сковородку без масла отправляем кабачки. И тушим до готовности на среднем огне (они должны сменить цвет с белого на прозрачный). На второй сковороде на растительном масле жарим картофель.

Как только кабачки будут готовы - добавляем к ним томаты, тушим пару минут, затем вливаем майонез. Перемешиваем, еще 2 минуты и выключаем сковороду.

Жарим картофель до готовности. После чего добавляем к нему кусочек сливочного масла, следом лук и морковь и обжариваем их до золотистого цвета.

Как только все готово, перекладываем картофель с луком и морковью в сковородку к кабачкам. Разбиваем 4 яйца. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем. Как только яйца обжарятся - наши кабачки готовы.

Соус:
В блендере измельчаем лук и чеснок, после чего обжариваем на сковороде на сливочном масле. Как только он станет золотистого цвета - посыпаем сахаром и даем карамелизироваться. Отдельно в том же блендере измельчаем помидоры и перец чили (можно заменить болгарским, если не любите остроту). Выливаем на сковородку к луку. Добавляем сушеную зелень по вкусу и тушим пару минут. Соус готов.

Кабачки хороши сами по себе, но в сочетании с соусом - просто восхитительны!)
Приятного аппетита!

=======
бессмысленное и беспощадное сео!))

Как приготовить кабачки, способ приготовления кабачков, что приготовить из кабачков, тушеные кабачки.
Разбавляем текстом про кабачки и тушеные овощи. Запихивает рецепт из кабачков, а еще пишем про кабачки тушеные с овощами. Особенно про кабачки тушеные с картошкой. Кабачки рецепт и кабачки тушеные - это супер!)
Не забываем пропиарить собственный канал Рецепты для ленятев. И пиарим его два раза - рецепты для лентяев. А еще Вика Виноградова. и тоже дублируем - Вика Виноградова.
Возвращаемся к рецепту кабачков. Кабачки с морковью, кабачки тушеные с помидорами, а некоторые еще ищут как приготовить тушеные кабачки.
Кабачки тушеные с овощами, тушеные кабачки вкусно!
Приготовление тушеных кабачков. И еще повторим про кабачки тушеные с морковью.