Самое незаменимое эконом тесто и 6 способов формовки!The best dough!

Опубликовано 18 июня 2019, 10:07

Самое незаменимое эконом тесто и 6 способов формовки!
#экономтесто#булочки#выпечка#СветланаГлебова
Это тесто мое самое любимое и готовлю я из него выпечку постоянно,несмотря что тесто достаточно экономное оно получается нежное, пушистое и вкусное.
Я готовлю пироги, пирожки и булочки,конечно можно готовить и с соленой выпечкой, достаточно убавить количество сахара в тесте и убрать ванилин.....
***********************************************************************
Мой канал:
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************************************************
Мой второй канал:
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
***********************************************************************
Вопросы по рекламе:
vk.com/id145718697
***********************************************************************
Опара:
1 столовая ложка муки
100 мл крутого кипятка
1 столовая ложка сахара
250 мл домашнего кефира или магазинного жирного
3 столовые ложки с горкой муки
35 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
160 грамм сахара
1/3 чайной ложки куркумы
0.5 чайной ложки соды
600 грамм муки
100 мл рафинированного масла
чайная ложка соли
ванилин
Начинка вишня в собственном соку ссылка:
youtube.com/watch?v=neODN2_-57
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Смазать выпечку желтком с чайной ложкой воды
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
В принципе начинка может быть любая какую вы любите!
Выпекать при 170-180С средний уровень режим верх-низ.
********************************************************************************
The essential economy of the dough and the 6 ways of forming!
This dough is my favorite and I cook baking out of it constantly,despite the fact that the dough is quite economical it turns out gentle fluffy and tasty.
I cook pies pies and buns,of course you can cook and with salted pastries enough to reduce the amount of sugar in the dough and remove the vanillin.....
***********************************************************************
My channel:
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************************************************
My second channel:
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
***********************************************************************
Questions on advertising:
vk.com/id145718697
***********************************************************************
Opar:
1 tbsp flour
100 ml of boiling water
1 tablespoon sugar
250 ml homemade yogurt or store-bought fatty
3 tablespoons with slide flour
35 grams of compressed yeast
Dough:
160 grams of sugar
160 grams of sugar
1/3 teaspoon turmeric
0.5 teaspoon baking soda
600 grams of flour
100 ml refined oil
teaspoon of salt
vanillin
Stuffing the cherries in their own juice link:
youtube.com/watch?v=neODN2_-57
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Grease baking yolk with a teaspoon of water
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
In principle, the filling can be any what you like!
Bake at 170-180C medium level top-bottom mode.
********************************************************************************