Эклеры самые вкусные!Popovers are the most delicious!

Опубликовано 23 ноября 2017, 7:41

Эклеры самые вкусные которые мне приходилось пробовать!Не проходит и часа как они исчезают со стола!
Спасибо Вам большое что заходите ко мне в гости и готовите со мной)))
РЕЦЕПТ:
100 грамм муки
250 мл воды
100 грамм масла
щепотка соли+3 яйца
КРЕМ:
200-300 грамм домашней сметаны или жирных сливок(вообще крем делайте любой какой вам нравится!!!)
150-200 грамм сахара
ванилин
Глазурь:
шоколад черный плитка+25 мл молока(растопить на водяной бане)+ванилин.
Выпекаем 15 минут при 200С и 15 минут при 180С затем прокалываем по бокам зубочисткой чтоб вышел пар и эклеры не были в средине влажные!
*****************************************************************
Мой канал:
*****************************************************************
Popovers are the most delicious I've ever tasted.There is not one hour as they disappear from the table!
Thank You very much for come to visit me and cook with me)))
RECIPE:
100 grams of flour
250 ml of water
100 grams of butter
a pinch of salt+3eggs
CREAM:
200-300 grams of homemade sour cream or heavy cream(all the cream make any kind you like!!!)
150-200 grams of sugar
vanilla
Glaze:
chocolate black tiles+25 ml milk(to melt in a water bath)+vanilla.
Bake 15 minutes at 200C and 15 minutes at 180C then pierce the sides with a toothpick to come in pairs and eclairs were not in the middle of the wet!
*****************************************************************
My channel:
*****************************************************************