Равнодушным ни у кого не получится остаться-выпечка из этого теста просто волшебно вкусная!

Опубликовано 19 декабря 2018, 21:45

Равнодушным ни у кого не получится остаться-выпечка из этого теста просто волшебно вкусная!
Творожная нотка с ярким дополнением великолепного трио ванили, корицы и яркий замечательный свой штрих делает цедра апельсина, а завершающим взрывом вкуса становится шоколад с ароматными орешками-все эти вкусовые игры и совершают то праздничное волшебство, от которого на лице появляется улыбка восторга и за столом слышно протяжное МММММММММММММММММММ))))))))))))))))))))))))))))))))))
Но немаловажным так же является то, что это тесто превосходно подходит для Пасхальной выпечки-Пасхальный венок,чудесные паски вы приготовите из этого ароматного и очень вкусного теста и если вы любите чтоб паски были влажными для теста достаточно 400 грамм муки, а чтоб завершить букет для этой особой выпечки, добавьте еще: цедру лимона и хорошую горсть цукатов, изюма и орехов!
Дайте тесту поднятся и обмяв его хорошо, смажте руки маслом ,чтоб вас не пугало что тесто липнет, формируйте гладкие шарики на 1/3 формочек ,даем вырасти до верха и отправляем в предварительно разогретую духовку при 170С,
режим верх-низ ,средний уровень!
И замечательная выпечка на Паску порадует не только вас,
но и тех кто ее попробует.......
Так же готовить из этого теста можно булочки ,праздничные пирожки ,пироги ,сайки ,кексы ,рулеты-одним словом,
волшебство для наших близких мы творим сами))))))))))))
Рецепт:
Опара:
столовая ложка сахара
столовая ложка муки
30 грамм прессованных дрожжей(10 грамм сухих)
70 мл йогурта
Тесто:
цедра апельсина
корица
ванилин
чайная ложка соли
остальная норма сахара (всего 140 грамм)
2 яйца+1 для покрытия пирога
творожная ванильная масса-175-180 грамм
70 грамм сливочного мягкого масла
500 грамм просеянной муки.
Начинка:шоколадная паста 170-200 грамм+обжаренные орехи.
Выпекать при 170С на среднем уровне, режим верх-низ, 35 минут!
Готовую выпечку накрыть полотенцем дать полностью остыть!
************************************************************
Для приготовления влажной паски достаточно 400 грамм муки!
************************************************************
Мой канал:youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
***********************************************************
Indifferent no one will stay-pastries from this dough is just magically delicious!
A curd note with a bright addition of a magnificent trio of vanilla
cinnamon and bright
wonderful
its stroke makes orange peel
and the final explosion of taste is chocolate with fragrant nuts-all these flavor games and make the festive magic
from which a smile of delight appears on the face and at the table you can hear a lingering MMMMMMMMMMMMMM))))))))))))))))))))))))))))))))))
But it is also important that this dough is perfect for Easter baking-Easter wreath. wonderful Paski
you will prepare from this fragrant and very tasty dough and if you like that Paski were wet enough for the test 400 grams of flour
and to complete the bouquet for this special baking
add more: lemon zest and a good handful of candied fruits
raisins and nuts!
Allow the dough to rise and obnav it well
lube your hands with oil
so you not scared that the dough sticks
form smooth balls to 1/3 of the molds
allowed to grow to the top and put into pre heated oven at 170S
mode top-bottom
middle level!
And wonderful pastries for Pasca will please not only you
but also those who try it.......
To prepare this dough
brioches
festive cakes
pies
buns
muffins
rolls-in a word
magic for our loved ones we create))))))))))))
Recipe:
Opar:
tbs sugar
tablespoon of flour
30 grams of pressed yeast(10 grams of dry yeast)
70 ml of yogurt
Dough:
orange zest
cinnamon
vanillin
teaspoon of salt
the rest of the sugar rate (only 140 grams)
2 eggs+1 for cake coating
curd vanilla mass-175-180 grams
70 grams of soft butter
500 grams of sifted flour.
Filling: chocolate paste 170-200 grams+roasted nuts
Bake at 170S on the middle level mode top-bottom 35 minutes!
The finished cakes cover with towel allow to cool completely!
************************************************************
For the preparation of wet Paska enough 400 grams of flour!
************************************************************
My channel:youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
***********************************************************