Достойнейшее летнее блюдо с баклажанами! Готовлю очень часто!/ Eggplant platter,great!

Опубликовано 22 августа 2019, 10:01

Готовлю это блюдо чаще всех других. Присутствие баклажана обогащает это блюдо, делает его нежнее и придаёт некий ореховый, очень приятный вкус. Уж не знаю почему, но оно нам не надоедает.Готовим и готовим, вкусно!

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт (небольшие)
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Помидор - 2 шт (средние)
Рис - 0,5 стакана
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л (без горки)
Специи - 0,5 ч.л (у меня хмели сунели)
Масло растительное для жарки
Приятного аппетита и всего вам доброго!

Ingredients:
Eggplant - 3 PCs (small)
Chicken fillet - 1 PC
Onion - 1 PC
Sweet pepper - 2 PCs
Tomato - 2 PCs (medium)
Rice - 0.5 cups
Garlic - 2 cloves
Salt - 1 tsp (without slides)
Spice - 0.5 CH. l (I Khmeli suneli)
Vegetable oil for frying
Bon appetit and all the best to you!