Торт "Дамские Пальчики" ✧ Оригинальная версия известного торта
313 363
9.8
Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Следующее
30.06.20 – 137 5146:03Популярные
11.08.21 – 568 8018:18
06.03.21 – 169 0944:47Опубликовано 23 июня 2020, 6:19
Торт "Клубничные пальчики" - это моя авторская вариация известного торта "Дамские пальчики". Очень красивый и очень вкусный торт. Попробуйте приготовить!
Для теста:
225 г муки
150 г сливочного масла
6-7 яиц среднего размера
250 мл воды
125 мл молока
1/4 ч. ложки соли
Для крема:
300 г йогурта
500 мл сливок 33-35%
500-600 г свежей клубники
200 г мелкого сахара или сахарной пудры (или по вкусу)
20 г быстрорастворимого желатина (10 г желатина по инструкции рассчитаны на 500 мл жидкости)
150 мл воды для замачивания желатина
30 г шоколада для украшения
Торт получился диаметром 26 см и высотой 8 см
Вес торта около 2 кг
Заварное тесто для эклеров и профитролей - youtu.be/e1qvY80F9ik
Все торты и пирожные на канале здесь - youtube.com/playlist?list=PL6q...
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6e...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
#торт #дамскиепальчики #иринахлебникова #домашнийторт #клубничный #клубника #клубничныепальчики
Для теста:
225 г муки
150 г сливочного масла
6-7 яиц среднего размера
250 мл воды
125 мл молока
1/4 ч. ложки соли
Для крема:
300 г йогурта
500 мл сливок 33-35%
500-600 г свежей клубники
200 г мелкого сахара или сахарной пудры (или по вкусу)
20 г быстрорастворимого желатина (10 г желатина по инструкции рассчитаны на 500 мл жидкости)
150 мл воды для замачивания желатина
30 г шоколада для украшения
Торт получился диаметром 26 см и высотой 8 см
Вес торта около 2 кг
Заварное тесто для эклеров и профитролей - youtu.be/e1qvY80F9ik
Все торты и пирожные на канале здесь - youtube.com/playlist?list=PL6q...
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6e...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
#торт #дамскиепальчики #иринахлебникова #домашнийторт #клубничный #клубника #клубничныепальчики
Свежие видео
3 дня – 5 40314:02
3 дня – 3 4630:56
4 дня – 28 1941:44
5 дней – 8 2290:49
Случайные видео
336 дней – 5631:01
10.04.22 – 146 3561:18
20.12.17 – 74 1812:38
16 дней – 13 3670:18
2 дня – 17 7040:49
2 дня – 3 2348:13
6 дней – 5 8091:00
7 дней – 1 4391:00
8 дней – 5 2953:01
8 дней – 4 0766:53
