Нежный лосось на пару с апельсинами и Соусом Чатни

Опубликовано 8 февраля 2020, 12:25

Как приготовить нежирный лосось на сковороде с фруктовым соусом. Здоровая еда для всех. Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы.

Ингредиенты:
Лосось - 250 г.
Апельсин - 1/2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Грецкий орех - 70 г.

Индийский соус Чатни:
Апельсин - 1/2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Имбирь (корень) - 20 г.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1/2 шт.
Оливковое масло - 30 мл
Кинза - 1 пучок
Соль, черный перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л
Мед - 1 ст.л
Бальзамический уксус - 50 мл

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...