Молдавская Мамалыга с сыром

9 172
43.7
Опубликовано 28 июня 2016, 12:25
Рецепт приготовления вкусного гарнира из кукурузной муки. Во всем мире готовят это блюдо под разными названиями: в Молдавии - Мамалыга, в Италии - Полента, а можно и просто кукурузная каша. Но суть от этого не меняется. Делюсь своим проверенным и любимым вариантом.

Продукты (на 1 порцию)
Молоко - 250 мл
Мука кукурузная - 70 г
Масло сливочное - 25 г
Сыр или брынза - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 2 г

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское