Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!

Опубликовано 22 июля 2020, 15:31

Подписываемся! youtube.com/channel/UC5JLXMuSX...
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vk.com/vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм instagram.com/vkusnoprostoidos...
Фейсбук facebook.com/profile.php?id=10...
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
******************************************************************
1. Мохито
На 3 л. банку нужно:
крыжовник - 0.5 л.
мята - 2-3 веточки
сахар - 1 ст. не полный
3-4 дольки - лимона или лайма (0.5 ч.л. лимонной кислоты)

Mojito
For 3 liters. the bank needs:
gooseberries - 0.5 l.
mint - 2-3 branches
sugar - 1 tbsp. not complete
3-4 wedges - lemon or lime (0.5 tsp citric acid)

2. Огурцы с горчицей
Нам нужно:
огурцы
зелень по вкусу на дно банки
чеснок
Для маринада:
на 1 литр воды:
сахар - 300гр.
соль - 3 ст.л.
горчица - 5 ст.л. (американская)
уксус 9% - 1 ст. (200мл.)

Cucumbers with mustard
We need:
cucumbers
greens to taste on the bottom of the can
garlic
For the marinade:
for 1 liter of water:
sugar - 300g.
salt - 3 tablespoons
mustard - 5 tablespoons (American)
vinegar 9% - 1 tbsp. (200ml.)

3. Кабачки рулетики
Нам нужно:
кабачки - 2 кг. (+-)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
укроп - пучек
лавровый лист - 4 шт.
перец горошек - 20шт.
Для маринада 1 литр води:
сахар - 2 ст. ложки - без горки
соль - 1 ст. л. с горкой
уксус 9% - 120 мл.

We need:
zucchini - 2 kg. (+ -)
carrots - 1 pc.
onion - 1 pc.
garlic - 1 head
dill - bunch
bay leaf - 4 pcs.
peppercorns - 20 pcs.
For the marinade 1 liter of water:
sugar - 2 tbsp. spoons - no slide
salt - 1 tbsp. l. with a slide
vinegar 9% - 120 ml.

4. Ленивое лечо
Нам нужно:
помидоры - 3 кг
перец - 0.5 кг
лук - 0.5 кг.
морковка - 0.5 кг.
ростительное масло - 250 мл.
уксус 9% - 200мл.
сахар - 200гр.
соль - 100гр.

Lazy lecho
We need:
tomatoes - 3 kg
pepper - 0.5 kg
onions - 0.5 kg.
carrots - 0.5 kg.
vegetable oil - 250 ml.
vinegar 9% - 200ml.
sugar - 200g.
salt - 100g.

5. Помидоры с капустой
На 3 л. банку для маринада
1 стопка сахара (100гр.) с горкой
1 ст.л. соли с горкой (30 гр.)
0.5 стопки 9% уксуса (50 мл.)
3 шт. перца горошком
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого перца
зелень по вкусу
У меня получилось четыри 3 л. банки из:
капусты - 1 головка - 1.2кг.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 1 головка
помидоры - 7-8 кг.

5. Tomatoes with cabbage
For 3 liters. marinade jar
1 glass of sugar (100g) with a slide
1 tbsp salt with a slide (30 gr.)
0.5 shots of 9% vinegar (50 ml.)
3 pcs. peppercorns
3 pcs. carnation
3 pcs. allspice
greens to taste
I got four 3 liters. banks from:
cabbage - 1 head - 1.2kg.
carrots - 2 pcs.
sweet pepper - 3 pcs.
garlic - 1 head
tomatoes - 7-8 kg.
#назиму #вкусныезакрутки #провереногодами