Ем Их Сырыми, Невозможно Оторваться ☆ Кабачки Без Жарки И Парки

Опубликовано 27 июля 2020, 9:00

Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...

Маринованные кабачки

Кабачки – 300 гр.
Укроп – 3 веточки
Петрушка – 3 веточки
Масло – 50 мл.
Яблочный уксус – 1,5 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Мёд – 1 ст.л.
Соль – 1\3 ч.л.

Для начала кабачки очистите от кажуры, нарежьте на тонкие полоски, посолите, помешайте слегка и оставьте на 30 минут, чтобы пустили сок.
Приготовьте заправку. Для этого нарежьте зелень. Выложите её в емкость. Добавьте растительное масло. Налейте уксус, у меня яблочный. Натрите туда же зубчик чеснока. Затем ложку мёда и всё перемешайте.
Далее залейте заправкой кабачки и перемешайте хорошо. Уберите в холодильник на 2 часа.

Прекрасная закуска готова! Салатик очень освежает, чем то напоминает малосольные огурцы.

Приятного аппетита!
#маринованныекабачки
#рецептыизкабачков
#салатизкабачков