Риболитто . Деревенский овощной суп из Тосканы. Домашний ресторан®

1 507
18.6
Опубликовано 2 августа 2018, 6:43
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Риболитто (кухня Тосканы)

БУЛЬОН:
1 суповой петух (1000 г)
2 моркови
150 г корня сельдерея
2 луковицы
СУП:
250 г белой фасоли
500 г савойской капусты
150 г зеленой стручковой фасоли
100 г вяленой ветчины (или копченого бекона)
100 г твердого сыра (Pikorino)
2 луковицы
3-4 веточки тимьяна
1 веточка розмарина
2-3 веточки эстрагона
1 морковь
1 цукини
Черный перец, соль
Лавровый лист
Оливковое масло
5-6 зубчиков чеснока
3 помидора (мелких)


Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства - www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское