Курица по-гречески с соусом "Цацики"

Опубликовано 30 октября 2020, 6:04

Необыкновенно ароматная курочка, мягкая настолько, что можно есть губами! А к ней - освежающий огуречный соус с мятой. Это поразительное сочетание, гармоничное, как музыка!

Ингредиенты

Курица (ножки, бедрышки или крылья) - 600 г

Маринад

Йогурт греческий без сахара - 100 г
Цедра лимона - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Орегано - 1 чайная ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу

Соус "Цацики"

Йогурт греческий без сахара 200 г
Огурец свежий - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мята свежая - несколько листиков
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Соль - по вкусу

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld