Почему Шоколадный Пирог Я Не Готовила Так Раньше?

Опубликовано 20 октября 2020, 12:00

✅ Шоколадный пирог с шоколадным соусом. Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде!

0:03 Солим муку,
0:10 Добавляем сахар,
0:15 Высыпаем какао,
0:19 Добавляем разрыхлитель,
0:28 Топлёное масло,
0:42 Наливаем молоко,
1:00 Смазываем маслом противень,
1:04 Выкладываем тесто,
1:15 Какао с сахаром,
1:19 Высыпаем какао,
1:30 Наливаем кипяток,
1:40 Добавляем кипяток,
2:02 Нарезаем пирог,
2:14 Выкладываем пирог на тарелку,
2:38 Мнём шоколадный пирог,
2:40 Приятного аппетита

Состав:
Сахар 50 г
Какао порошок 2 ст.л.
Соль щепотка
Разрыхлитель для теста 2 ч.л. без горки
Мука 180 г
Масло сливочное растопленное 100 г
Молоко 160 мл
Соус:
Сахар 100 г
Какао порошок 4 ст.л.
Вода кипяток 450 мл

Способ приготовления:
Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее!
Соединяем все сухие ингредиенты для теста, добавляем масло, молоко и хорошо вымешиваем. Можно миксером. Форму смазываем маслом (можно растительным), выкладываем готовое тесто, разравниваем. Для соуса соединяем сахар и какао. Высыпаем смесь сверху на тесто. Кипятим воду и с помощью ложки аккуратно выливаем поверх теста и сухой смеси. Не перемешиваем! Осторожно ставим в духовку. t180 градусов на 30 минут. Как только вода опустилась вниз, можно считать пирог готовым. ВАЖНО: лучше не допечь пирог, чем перепечь! Если у вас круглая форма небольшого диаметра, если слой теста больше, чем у меня, вам понадобится чуть больше времени на запекание. Ориентируйтесь по своей форме и своей духовке. Мой слой пропёкся за 25 минут. На внешний вид
он не особенно симпатичный, но зато какой вкус! Нежный шоколадный бисквит в середине, хрустящая тонкая корочка
сверху и ароматный, тягучий соус снизу! Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

✅ ПОЧЕМУ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ Я НЕ ГОТОВИЛА ТАК РАНЬШЕ?

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:

▶️ bit.ly/еленагригорьева

★ Я в социальных сетях:

Дзен: zen.yandex.ru/egeda
Янедекс.Эфир: bit.ly/ДзенЕгеда
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm

✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ

#egeda #егеда #еленагригорьеваеда