ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ. Изумительный вкус. Простой рецепт Лимонного кекса.

Опубликовано 3 января 2020, 10:38

Бисквит с лимонным ароматом и вкусом! Его готовят из самых простых продуктов! Попробуйте! Аппетитный лимонный кекс! Вкуснее любого кекса! Яркий, безумно вкусный, очень нежный и невероятно ароматный!

Лимонный бисквит:

Пшеничная мука 350 г
Сахар 250 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливочное масло 200 г
Яйца 4 шт.
Кефир (йогурт натур.)100 г
Молоко 100 г
Лимонная цедра 1 ст.л.

Творожный крем

Творог 400 г
Сметана 300 г
Сахар 100 г
Ванилин 1 г

Способ приготовления:
В одной чаше соедините сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. В другой взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Взбиваем долго на максимальной скорости. Пока масса не станет белой. Введите по одному 4 яйца. Каждый раз хорошо взбивая массу прежде чем добавить следующее. Сюда мы добавляем цедру лимона (2-3 ч.л.). Дальше нейтральный йогурт, можно заменить сметаной или кефиром. Взбиваем и наливаем молоко ( жирность любая). Вводим половину муки. Вымешиваем, водим вторю половину.Тесто будет средней густоты, равномерное, гладкое и очень красивое. Делим на две части, выливаем в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Само собой, проверять нужно шпажкой. Можно вылить всё тесто в чашу и выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка". После полного остывания бисквита разрежем его на две-три части.
Крем. Тут всё просто. Соединяем все компоненты и взбиваем блендером. Если творог крупинками, можно протереть его через сито.
Приступаем с сборке.
Наносим крем на корж, разравниваем его так, чтобы получились по краям мини бортики. В середину выкладываем курд. Можно и без него. И так все коржи. Верх намазываем кремом или курдом по желанию. Украшаем тоже с учётом ваших пожеланий и фантазии. Даём настояться примерно сутки, чуть меньше.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ: youtu.be/6dCtU7VPrf8

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ЗДОРОВОЙ И ПОЛЕЗНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ: ▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ


#еленагригорьева #чтоприготовить #готовимдома# #рецепт