Как я буду готовить Карпа на Рождество

Опубликовано 19 декабря 2020, 11:45

В большинстве стран Европы на рождественский стол подают не утку, гуся или поросенка , а карпа. Я взяла замечательный рецепт рождественского карпа у своей соседки - она прожила в Польше долгое время, и научила меня готовить так карпа на Рождество. Это не только вкусно, но и очень полезно.

Для этого блюда нужно взять:
Карпа почистить, выпотрошить и удалить жабры. Затем промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Полить соком лимона снаружи и внутри.
Рыбу отложить в сторону на некоторое время.
Начинка: лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Грибы мелко порезать.
В сковороде на оливковом масле обжарить до полуготовности лук и грибы. Посолить, поперчить.
Место, где у рыбы были жабры, плотно начинить тёртой морковью.
Оставшуюся морковь добавить к обжаренным луку и грибам и перемешать. Начинкой нафаршировать рыбу.
Форму выстелить пергаментом, на середину выложить нарезанное кружочками яблоко.
Карпа смазать с одной стороны майонезом и выложить смазанной стороной вниз на яблоки.
Затем другую сторону промазать майонезом и выложить поверх нарезанное кружочками яблоко.
• Отправить рождественского карпа в разогретый до 170 градусов жарочный шкаф на 45 минут. Запекать до готовности.


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
На нашем канале есть еще замечательные рецепты по этой теме:
Карп В Гранатовом Соусе.
youtu.be/r0Flc5v6StI
Не фаршируйте рыбу пока не посмотрите этот рецепт
youtu.be/LlYsN4BphqM
Как приготовить ХЕ ИЗ РЫБЫ
youtu.be/rFAV4OsmH4s
Рыба под томатным соусом с овощами.
youtu.be/giAerLleiqA
Рыбные котлеты "Улетные".
youtu.be/3fdzyVXMwok
Замена Мясу по Французски ..Рыба по-Французски.
youtu.be/v1PbIVulWNY
Шок!!! Пирожные из рыбы.
youtu.be/AshC0H2NEEk
Приятного аппетита!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus