Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ | Быстро, просто и все сыты!

Опубликовано 17 апреля 2018, 8:26

Рецепт пирога с фаршем в духовке - блюдо универсальное, можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт в описании!
♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥

Ингредиенты
для теста:
яйца 3 шт
сметана 200 г
мука 150 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
соль 0,5 ч.л ( + в начинку по вкусу)

для начинки:
фарш мясной 500 г
лук 1 - 2 шт
специи по вкусу (у меня смесь перцев и хмели-сунели)
зелень петрушки 0,5 пучка
сыр твердый 150 г
кунжут для посыпки

Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца, добавляем сметану, снова все взбиваем. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто.
2. Фарш выкладываем на сковороду с маслом, обжариваем несколько минут, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук, обжариваем все вместе около 10 минут.
3. В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем фарш, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Затем выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем семенами кунжута.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 - 35 мин (до готовности).
Пирог готов! Приятного аппетита!


Рецепт вкусного пирога с курицей и капустой: youtube.com/watch?v=hCiXsAuM0H...
Рецепт вкусного лукового пирога : youtube.com/watch?v=V2k-QFcn9R...
Рецепт вкусного сырного пирога с картофелем: youtube.com/watch?v=LzzJOjw-m3...
Рецепт вкусного закусочного пирога: youtube.com/watch?v=_ToB6n9Hqp...