Белковый Заварной Крем Для Торта
8 566
19
Вкусные Истории14.9 тыс
Следующее
12.02.17 – 40613:46Популярные
24.03.16 – 1534:53
31.01.18 – 1 5912:57Опубликовано 12 февраля 2017, 7:42
Как приготовить белковый заварной крем
Белки - 6 шт.
Сахар -500 гр.
Вода - 125 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Яйца хорошо помыть,отделить белки от желтков.Варим сироп вода + сахар,как только он закипит начинаем взбивать белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.Сироп прикручиваем и варим 5-6 мин. уваривая,чтобы он с ложки не стекал,а как бы тянулся.Как только сироп приготовили вводим его тонкой струйкой во взбитые белки.Добавляем лим.кислоту и взбиваем 10-15 мин,до остывания.Крем отлично держит форму и отлично подойдет для украшения тортов и пирожных,а еще он очень вкусный.
Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ -
youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
Music:mixpromo.net/track/10247350_37...
Белки - 6 шт.
Сахар -500 гр.
Вода - 125 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Яйца хорошо помыть,отделить белки от желтков.Варим сироп вода + сахар,как только он закипит начинаем взбивать белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.Сироп прикручиваем и варим 5-6 мин. уваривая,чтобы он с ложки не стекал,а как бы тянулся.Как только сироп приготовили вводим его тонкой струйкой во взбитые белки.Добавляем лим.кислоту и взбиваем 10-15 мин,до остывания.Крем отлично держит форму и отлично подойдет для украшения тортов и пирожных,а еще он очень вкусный.
Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ -
youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
Music:mixpromo.net/track/10247350_37...
Свежие видео
4 дня – 1 0060:20
8 дней – 24 23912:26
8 дней – 7380:12
11 дней – 10 48420:47
Случайные видео
112 дней – 111 84111:22
212 дней – 7 72830:26
12.10.23 – 9 46917:06
19 часов – 5902:26
1 день – 1890:16
1 день – 1 2521:00
3 дня – 44 8154:45
8 дней – 77512:13
11 дней – 2 7728:07
13 часов – 37 1818:01
19 часов – 2526:21