Белковый Заварной Крем Для Торта
8 566
19
Вкусные Истории14.9 тыс
Следующее
12.02.17 – 40613:46Популярные
06.10.16 – 8652:51
24.11.16 – 1 95415:28Опубликовано 12 февраля 2017, 7:42
Как приготовить белковый заварной крем
Белки - 6 шт.
Сахар -500 гр.
Вода - 125 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Яйца хорошо помыть,отделить белки от желтков.Варим сироп вода + сахар,как только он закипит начинаем взбивать белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.Сироп прикручиваем и варим 5-6 мин. уваривая,чтобы он с ложки не стекал,а как бы тянулся.Как только сироп приготовили вводим его тонкой струйкой во взбитые белки.Добавляем лим.кислоту и взбиваем 10-15 мин,до остывания.Крем отлично держит форму и отлично подойдет для украшения тортов и пирожных,а еще он очень вкусный.
Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ -
youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
Music:mixpromo.net/track/10247350_37...
Белки - 6 шт.
Сахар -500 гр.
Вода - 125 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Яйца хорошо помыть,отделить белки от желтков.Варим сироп вода + сахар,как только он закипит начинаем взбивать белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.Сироп прикручиваем и варим 5-6 мин. уваривая,чтобы он с ложки не стекал,а как бы тянулся.Как только сироп приготовили вводим его тонкой струйкой во взбитые белки.Добавляем лим.кислоту и взбиваем 10-15 мин,до остывания.Крем отлично держит форму и отлично подойдет для украшения тортов и пирожных,а еще он очень вкусный.
Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ -
youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
Music:mixpromo.net/track/10247350_37...
Свежие видео
1 день – 10 8792:41
2 дня – 13 1120:24
3 дня – 2 45725:00
3 дня – 15 2106:40
Случайные видео
16 дней – 10 0181:48
113 дней – 3 37926:11
15.11.23 – 5 4150:06
20.07.23 – 4 18621:59
15.08.22 – 2 3427:10
1 день – 9560:41
2 дня – 8 7361:24
2 дня – 5420:05
2 дня – 2202:32
2 дня – 15 05018:54
3 дня – 1 5445:46
3 дня – 1 2680:56
20 часов – 19 6833:58
