Торт для Лизы ! Все гости были в восторге.

Опубликовано 28 января 2020, 14:00

#вкусныйторт #домашняявыпечка
Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. У нашей старшей дочери недавно был день рождения и , как обычно , торт я пекла сама . За основу взяла бисквит из торта Красный бархат , внесла легкую кислинку и получился волшебный , нежный , тающий во рту шедевр.Все совсем несложно и любителям домашней выпечки очень советую последовать моему примеру. А как приятно получать комплименты от друзей и близких - душа радуется!
Все точные ингредиенты ниже :
Мука 300 грамм
Сахар 380 грамм
Растительное масло 240 мл
Сливочное масло 110 грамм
Яйца 5 шт
Кефир 3.2 % - 240 мл
соль 1/2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Какао 2 ст. л. с горкой.
Ванильный сахар 10 грамм
Крахмал кукурузный 40 грамм
*******************
Крем
Сливочный творожный сыр 720 грамм( 500 грамм из них Маскарпоне)
Сливки 32 % 390 мл
Сахарная пудра 200 грамм
*******************
Смородиновая прослойка :
Смородина замороженная 300 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Желатин 6 грамм
Вода 36 грамм
Для украшения торта :
Шоколад черный 60 грамм
Сливки 40 мл 32 % ( нагреть почти до кипения , но не кипятить)
*********************
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
*************************
Плейлисты:
Новогоднее рецепты:
youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3...

Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...

Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...

Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...
*******************