Кто любит поострее? Аджика с характером!

Опубликовано 21 августа 2018, 9:51

Сегодня наша младшая дочь готовит свой вариант #аджики. #Рецептов в инете много и все они разные : в чем -то похожи, чем -то отличаются . Этот рецепт она опробовала несколько лет тому назад, доработала его по своему и вуаля - получилось вкусно , остренько и теперь уж каждый год без этой аджики мы не обходимся! Приглашаю и Вас к просмотру и готовке.
*******************
Ингредиенты:
Помидоры-2.5 кг
Яблоки-( "Антоновка") 1 кг
Морковь-1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Перец чили - 1 кг
Чеснок-500 грамм
Соль- 100 грамм
Сахар - 0.5-1 стакан ( в зависимости от кислоты помидоров )
Уксус 9 % -200 мл( Или 3% стакан -250 мл)
Масло растительное - 250 мл. ( стакан)
****************************************************
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
*************************
Плейлисты:

Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...

Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...

Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...
*******************
Новогоднее рецепты:
youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3...