Шоколадный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО Подробный рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер

Опубликовано 5 ноября 2018, 16:20

Шоколадный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО Подробный рецепт

- Торт Птичье молоко пошаговый рецепт : youtube.com/watch?v=QAfjWs2e-C...

Бисквит :

- 6 желтков
- 100 гр. сахара
- 50 мл. теплой воды
- 80 гр. муки
- 30 гр крахмала
- 30 гр. какао
- 1 ч.л. разрыхлитель
- ванильный сахар
Выпекать бисквит 25-30 мин при 180 гр.

Шоколадное суфле :

- 6 белков
- 20 гр. желатина
- 80 гр. воды для желатина
- 5-6 ст.л. сахара
- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. сгущенного молока
- 150 гр. шоколада или 3 ст.л. какао

Глазурь :

- 150 мл. молока
- 70 гр. сливочного масла
- 5 ст.л. сахара
- 4 ст.л. какал
Все смешать и уваривать до загустения .

Я в INSTAGRAM : instagram.com/olttortik_/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мои видео ЗДЕСЬ : youtube.com/channel/UCFep...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Все Плейлисты здесь : youtube.com/channel/UCFep...

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Разные сладости : youtube.com/playlist?list...

- Украшение тортов : youtube.com/playlist?list...

- Кремовые торты : youtube.com/playlist?list...

- Имбирные Пряники : youtube.com/playlist?list...

- Быстро, просто и вкусно : youtube.com/playlist?list...

- Рецепты Тортов : youtube.com/playlist?list...

- Крема для тортов и пирожных : youtube.com/playlist?list...

- Пасхальная выпечка : youtube.com/playlist?list...

- Бисквиты : youtube.com/playlist?list...

- Капкейки : youtube.com/playlist?list...

- 3- д торты : youtube.com/playlist?list...

- Торты из мастики : youtube.com/playlist?list...

- Торты на 8 Марта : youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!