Жареные овощи в кисло-сладком соусе (炒糖醋蔬菜, Chǎo táng cù shūcài). Китайская кухня.

Опубликовано 4 марта 2019, 5:00

Жареные овощи в кисло-сладком соусе - простое, вкусное блюдо китайской кухни. Овощи жареные по-китайски. Горячий овощной салат. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
------------------------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv

-----------------------------------------------------
Ингредиенты :
Лоба (редька Дайкон) - 250г
Огурец - 1/2шт.(150г)
Перец болгарский (разноцветный) - 1/2шт.красный и 1/2шт.желтый
Лук - 1-2шт.
Чеснок - 2-3зуб.
Имбирь - 2см (5г)
Кинза - по вкусу
Сахар - 2ст.л.
Кориандр мол. - 1/2ч.л.
Перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 2ч.л.
Приправа "Маласянь"(麻辣香, Málà xiāng) - 1ч.л.
Крахмал (кукурузный) - 2ч.л. с горкой
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (светлый) - 2ст.л.
Соевый соус (темный) - 1ст.л.
Устричный соус - 1ст.л.
Растительное масло - 3-4ст.л.
---------------------------------------------
Ingredients:
Loba (Daikon radish) - 250g
Cucumber - 1 / 2pc. (150g)
Bulgarian pepper (multicolored) - 1 / 2pc red and 1 / 2pc yellow
Onions - 1-2 pcs.
Garlic - 2-3 teeth.
Ginger - 2cm (5g)
Cilantro to taste
Sugar - 2 tablespoons
Coriander mol. - 1/2 tsp.
Pepper Kochukaru (hot pepper of medium heat) - 2 tsp.
Seasoning "Malasyan" (麻辣 香, Málà xiāng) - 1 tsp.
Starch (corn) - 2 tsp with a slide
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tablespoon
Soy sauce (light) - 2 tablespoons
Soy sauce (dark) - 1 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Vegetable oil - 3-4 tbsp.

#китайская_кухня #овощи_в_кисло_сладком_соусе #Оксана_Валерьевна #готовим_с_Валерьевной #овощи _по_китайски #chinese_food #炒糖醋蔬菜 #Chǎo_táng_cù_shūcài #кулинария #кулинарный_рецепт