Салат "Харбинский" (哈尔滨沙拉, Hā'ěrbīn shālā). Китайская кухня. Salad "Harbin".Chinese food.

17 113
31.3
Опубликовано 7 августа 2014, 9:25
Готовим популярный китайский салат "Харбинский" он же салат "Харбин" или салат "Хэйхэ". Это блюдо не является традиционным китайским блюдом, оно адаптировано для русских и туристов и весьма популярно в ресторанах приграничных городов.
Мои рецепты китайской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал (СашОкДВ) : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
------------------------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv -----------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Фунчоза тонкая - 1моток
Капуста - 200г
Болгарский перец - 1шт.
Морковь - 1-2шт.
Огурец - 1шт.
Яйцо - 1шт.
Чеснок - 1-2зуб.
Китайская приправа "Маласянь" - 1ч.л.
Кориандр мол. - 1/4ч.л.
Имбирь мол. - 1/4ч.л.
Приправа "Вэйцзин"(усилитель вкуса) - щепотку, добавлять не обязательно
Красный мол. перец - по вкусу ~1/2-1ч.л.
Кунжут -
Кунжутное масло - 1/4ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Уксус(6-9%) - ~1ст.л. или 70% ~1/2ст.л.
Соевый соус - 3ст.л.
Растительное масло - 2ст.л.

#салат_харбин #оксана_валерьевна #китайская_кухня #салат_харбинский #салат_хэйхэ #chinese_food #фунчоза #паназиатская_кухня #китай #китайский_салат #фунчоза_с_овощами
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское