Закуски На Новый Год 2022! Шикарный Закусочный Блинный Торт На Праздники Люда Изи Кук Рецепт На Нг

Опубликовано 30 декабря 2017, 13:30

БЛИННЫЙ ТОРТ на Новый Год
ЭФФЕКТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

УДИВИТЕ НОВЫМ БЛЮДОМ ВСЕХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ! ЗАКУСКИ на МАСЛЕНИЦУ!


********
Ингредиенты:
Свежий шпинат ……………………. 280-300 г
Вода ……………………. 50 мл
Тесто для блинов:
Сок шпината ……………………150 мл
Молоко …………………… 200 мл
Яйца …………………… 2 шт.
Соль ………………………. ½ ч.л.
Сахар …………………….. 1 ч.л.
Масло растительное …………………. 20 г
Мука ………………………. 150 г
Начинка:
Красная рыба …………………… 300 г
Маслины ………………… 150 г
Помидоры черри ………………….. 180 г
Перец болгарский ……………………. 180 г
Крем:
Молоко ……………………… 500 мл
Масло сливочное …………………. 40 г
Мука …………………… 30 г
Чесночная пудра ……………….. ½ ч.л.
Соль ………………… по вкусу
Мускатный орех …………………. ¼ ч.л.
Белый перец ……………………. ½ ч.л.
Лавровый лист ……………….. 1-2 шт.
Агар-агар ……………………….. 12 г
Молоко (для агар-агара)………………… 100 мл
Сливки 33 % ………………………….. 350 мл

Ingredients:
Fresh spinach ......................... 280-300 g
Water ......................... 50 ml
Dough for pancakes:
Spinach juice ........................ 150 ml
Milk ........................ 200 ml
Eggs ........................ 2 pcs.
Salt ............................ ½ tsp
Sugar ........................ .. 1 tsp.
Vegetable oil …………………. 20 g
Flour ............................ 150g
Filling:
Smoked salmon........................ 300 g
Black olives ..................... 150 g
Cherry tomatoes ..................... .. 180 g
Bulgarian pepper ……………………. 180 g
Cream:
Milk ........................... 500 ml
Unsalted butter …………………. 40 grams
Flour ........................ 30 grams
Garlic powder .................. .. ½ tsp.
Salt ..................... to taste
Nutmeg …………………. ¼ tsp
White pepper ......................... ½ tsp
Bay leaf .................. .. 1-2 pcs.
Agar-agar ............................. 12 g
Milk (for agar-agar) ..................... 100 ml
Whipping cream .............................. .. 350 ml

#ЛюдаИзиКук #НовогодниеРецепты #новогодниесалаты #салатынановыйгод #NewYear'sFoods #NewYear'sDayFoods