Рыбные КОТЛЕТЫ с грибной начинкой в томатном соусе по рецепту моей мамы - Fish cutlets tomato sauce

Опубликовано 16 декабря 2016, 10:00

Рыбные Котлеты в духовке ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ #LudaEasyCook
Самые вкусные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с грибной начинкой в томатном соусе по рецепту моей мамы. Получаются очень нежными и вкусными. Прекрасно подойдут и к праздничному столу, и на каждый день.
****** #ЛюдаИзиКук #ЛюдаИзиКукРыба
Ингредиенты:
Для рыбного фарша:
600 г филе рыбы (без косточек)
130 г лук репчатый
3-4 зубчика чеснока
1 яйцо
20-25 г манки
Специи:
1 ч.л. сушеный чеснок
1 ч.л. кориандр
¼ ч.л. хлопья перца чили
¼ ч.л. белый перец
Соль и сахар (по вкусу)
Для начинки:
120 г грибы (вешенки, шампиньоны)
130 г лук репчатый
Соль, перец (по вкусу)
100 г муки для панировки котлет
Для томатного соуса:
100 г томатная паста
1 морковь (120-130 г)
130 г лук репчатый
2 зубчика чеснока
Сахар, соль и перец (по вкусу)
Лавровый лист
Перец душистый горошек
********************************************************************
Fish cutlets with mushrooms in tomato sauce
Ingredients:
For minced fish:
600 g of fish fillet (seedless)
130 g onion
3-4 cloves of garlic
1 egg
20-25 g semolina
Spice:
1 tsp dried garlic
1 tsp coriander
¼ tsp chili pepper flakes
¼ tsp white pepper
Salt and sugar (to taste)
For filling:
120 grams of mushrooms (oyster mushrooms)
130 g onion
Salt and pepper (to taste)
100 g of flour for breading cutlets
For the tomato sauce:
100 grams of tomato paste
1 carrot (120-130 g)
130 g onion
2 cloves garlic
Sugar, salt and pepper (to taste)
Bay leaf
********************************************************************
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...