Жареные ПОНЧИКИ с разноцветной глазурью. Очень простой и вкусный рецепт

Опубликовано 29 июля 2015, 8:37

ПОНЧИКИ РЕЦЕПТ Как приготовить #жареныепончики с красивой разноцветной глазурью. Рецепт приготовления вкусных, ароматных, пышных пончиков.
*********************************************************************
Пончики Donuts тесто:
молоко теплое 250 мл,
дрожжи 11 г,
яйца 1 шт.,
сахар 4-5 ст.ложек (80 г),
соль 1/2 кофейной ложки,
ваниль 6 г (ванильный сахар),
масло сливочное 60г,
мука 500 г
Масло растительное для жарки.

Глазурь: белая: 3 ст.ложки сахарной пудры и 1 ст.ложка воды.
Глазурь розовая: з ст.ложки сахарной пудры и 1 ст.ложка сок свеклы.
Глазурь шоколадная: шоколад 30 г и сливки 30 мл
*********************************************************************
Donuts dough:
250ml of warm milk (38 degrees Celsius)
11g instant yeast
egg 1 pcs.
80g caster sugar
1 tea spoon salt
6g of vanilla (Vanilla sugar)
60g unsalted butter
500 g all purpose flour
1 litr Vegetable oil for frying
Color Glaze:
White glaze: 3 tbsp powdered sugar and 1 tbsp of water (or milk).
Pink glaze : 3 tbsp of powdered sugar and 1 tbsp of beet juice.
Chocolate glaze: 30 g of chocolate and whipping cream 30 ml.
*********************************************************************
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...