Греческий Пирог со шпинатом и сыром фета. Рецепт старой гречанки с острова Кифира

Опубликовано 28 января 2020, 5:00

Вкусный Греческий пирог со шпинатом и фетой . Спанакопита. Рецепт домашнего теста для пирогов.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

- шпинат - 1 кг
- лук зелёный - 1 большой пучок
- укроп - 1 пучок
- масло кукурузное в тесто - 250 мл. + для жарки
- вода тёплая - 360 мл.
- соль, чёрный перец
- молоко - 50 мл.
- яйцо - 2 штуки
- мука - 900 грамм
- фета - 800 грамм

- Шпинат очищаем, промываем. Опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты. Кладём в дуршлаг и даём стечь воде.
- Нарезаем свежий зелёный лук и укроп. Поджариваем зелень минут 5 на кукурузном масле.
- Крупно нарезаем шпинат, кладём его в кастрюлю с зеленью и протушиваем всё вместе ещё минут 5.
Для теста кладём в миску муку, тёплую воду, кукурузное масло, соль. Замешиваем тесто и даём немного отдохнуть.
- Нарезаем сыр фета крупными кусками и добавляем его к зелени. Кладём яйца, чёрный молотый перец и хорошенько перемешиваем.
- Пироги будут продолговатыми. Отрезаем кусочек теста
и раскатываем его в продолговатый пласт. Кладём в центр начинку и защипываем края.
Смазываем пироги молоком и выпекаем их в духовке при температуре 180 градусов немного больше часа.
Пироги со шпинатом получаются просто обалденно вкусными с хрустящей румяной корочкой. Хранятся довольно долго в холодильнике.
Обязательно и вы попробуйте приготовить эти вкусные пироги со шпинатом!!

#пирогсошпинатом #тестодляпирога #пирогссыром


❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com